“可以啊!你是大廚,你說了算!”
得到一眾戰友捧場的吳興城,也不再多說什么,吩咐手下的隊員,開始烹制分割下來的其它魚肉。而其中最好的魚肉,都被莊海洋留在旁邊備用。
等魚肉分門別類切割好,莊海洋換了一把餐刀道:“把冰盆端過來,我開始切生魚片。對了,你們要是現在就想嘗嘗鮮,讓老吳配點蘸料,先吃起來也沒關系。
提醒一句,要是腸胃不是很好的兄弟,還是盡量少吃一點。雖然有點可惜,但我不想讓你們在接下來的時間跑肚拉稀。吃不慣生的,等下吃煎熟的也行。”
“好,我們會注意的!走,趕緊配點蘸料,這么新鮮的生魚片,機會難得啊!”
換做他們剛來公司的時候,對這種純生的生魚片,很多戰友都不怎么感興趣。可現在不少老隊員,都喜歡上這種生魚片的滋味。以往在海上,他們也經常嘗試。
吃的多了,腸胃自然也適應了生魚片的滋味。何況,眼下這種高檔稀有的金槍魚生魚片,換做去酒店的話,吃一頓估計也會令他們心中暗疼。
最關鍵的是,有時去酒店那怕口袋有錢,也未必能吃到這么新鮮跟正宗,從藍鰭金槍魚身上切下來的生魚片。難得有機會,這些同樣愛好美食的家伙,怎么可能不嘗嘗呢?
刀光閃現,一片片鮮嫩無比的生魚片,被莊海洋均勻的切割出來。將其放置在裝有碎冰的盤子上,莊海洋直接捏起一塊扔進嘴里嚼了幾下,滿意的點頭道:“一個字,鮮!”
其它等候多時的戰友,在這個時候自然不會客氣。紛紛拿起筷子,你一塊我一塊的夾起這些剛剛切割好的生魚片。有人直接不蘸料就吃,有人則蘸點料去去腥。
不管怎么吃,吃了生魚片的戰友,無一例外都搖頭表示道:“這生魚片,味道確實不錯!”
看到剛剛切好的一盤生魚片,很快被眾人分食干凈,莊海洋也笑著道:“戰斗力可以啊!那你們繼續,今晚我替你們服務,專門為你們切割生魚片,怎么樣?”
“那就辛苦你了,老板!”
搞怪的戰友,笑著調侃了兩句后,隨著一盤盤生魚片,在莊海洋刀下被切割出來。從廚房出來的吳興城,也適時道:“光吃生魚片嗎?其它飯菜,你們都不吃了嗎?”
“怎么可能!那咱們今晚的聚餐,現在開搞,如何?”
“我沒意見啊!反正菜都炒好了,來幾個人,幫忙端菜。酒水的話,自己去拿去搬!”
在吳興城的招呼下,很多戰友放下手中的筷子,開始走進廚房幫忙端盤子跟菜。隨著提前炒好的菜,陸續被端到餐桌上,餐廳的氣氛也變得熱鬧起來。
客串切片師的莊海洋看到這一幕,也沒覺得有什么不好。事實上,這種歡快的氣氛,也正是他所期望看到的。待在大海上,歡笑總比沉默來的讓人舒服些吧!
等最后一塊魚肉被切成薄片擺上冰盤,正在喝酒的戰友們,也適時道:“漁人,過來一起喝酒啊!少了你喝酒,總感覺沒氣氛啊!”