經過兩輪消毒之后，鄧久謙在楊業的帶領下得以進入嘉谷牧場內。
一進門，放眼望去，犢牛舍、青年牛舍、高產牛舍、中低產牛舍……數千頭奶牛分別在各自“地盤”上悠閑生活。
楊業就指著奶牛運動場上踱步的奶牛風趣地說道：“平時讓奶牛適當做點健身運動，有利于增強體質，提高奶質。”
在高產奶牛區，一輛滿載飼料的運料機從過道上“突突突”地開過，飼料均勻地撒進牛槽里，奶牛聞著草香，探著腦袋，甩著尾巴，不緊不慢地湊到槽前，埋頭吃起來。
“我們引進全自動日糧飼喂系統，根據奶牛的營養需求，按照飼料配方，配制出全混合日糧，以保證奶牛營養均衡，產出優質牛奶。”楊業介紹道，牧場的擠奶設備則是采用荷蘭的轉盤式棚架系統、以色列的控制及接收系統、美國的真空及接收系統，構成世界領先的擠奶運行流程。
到了擠奶時間，智能趕牛系統將奶牛驅趕后，奶牛排隊進入現代化擠奶廳，整個過程無人督促，聽話的奶牛讓人瞠目結舌。
在現代化擠奶大廳，工人們有條不紊地清洗、消毒、安裝擠奶設備……一切準備就緒，擠奶器啟動，乳白色的牛奶順著管道流進奶罐里。
鄧久謙瞪大了眼，不得不承認，現代牧業的第一家牧場建設，目前似乎走了一些彎路。
現代牧業是請美國資深養牛專家設計，那些專家都是“老頭級別”的，赴美參觀的也是這些專家們設計的牛場。不過，現在跟嘉谷牧場一對比，那些場舍規劃不要說在美國，就在國內都已屬于過去時。
眼前所見，才是代表著未來。
鄧久謙同時發現，牧場內幾乎聞不到一般養殖場普遍存在的異味。
對此，楊業得意地介紹道，嘉谷牧場充分利用自身資源優勢，不光產出牛奶，還打通循環經濟的產業鏈條，使牧場養殖全程無污染、零排放，讓不值錢的牛糞變成寶貝。
鄧久謙就看到，各個牛棚一側都有個全自動的牛糞處理設備。奶牛產生糞便后，這套設備會通過自動傳輸帶，將牛糞運輸到位于牧場一側的有機肥生產中心，緊接著大型干濕分離機器將牛糞分離出來，并對其進行脫水、發酵等處理，生產成有機肥料，給附近牧草基地澆灌使用。
楊業好心地提醒鄧久謙，徽省同屬南方，下雨大，積水快，牧場的糞尿如果處理不當，極易外泄造成環境污染。
鄧久謙回想了一下自己牧場糞尿池的設計布局，不由得暗汗，作為從北方剛到南方的一員，他對這個問題還真的沒有注意到。
這趟參觀肯定是來對了，鄧久謙同時對楊業的傾囊相授感激不已。
最后他們來到了牧場周邊的牧草種植基地，一望無際的牧草，蔥蔥郁郁而長；遠方的防護林沿海邊綿延，擋住海風的侵襲，將牧場牢牢地保護在身后。
鄧久謙羨慕得口水都要流了：“老伙計，你們這附屬的牧草基地占地多少畝啊？”
“單單牧草種植就有十萬畝，還有種植了幾萬畝玉米，全部是有機生產，品質優越，產量也高。”楊業故作輕描淡寫道。
鄧久謙咂咂嘴，這個自己就沒法學習了，南方地少人多，騰出幾千畝地建設一個大型牧場已經是竭盡所能了，像嘉谷牧場這樣的，總占地面積超過二十萬畝，飼料大部分能自給自足，簡直是過分！
楊業就說道：“你以為我們牧場能有如今的規模容易啊？我們是一手一腳將這塊二十萬畝鹽堿化的不毛之地，改造成今天的良田，單單看這幾百公里的‘綠色海防長城’，就知道我們的投入有多大了！”
鄧久謙就順口一問：“嘉谷牧場總投入多少？”