冷庫負責人笑瞇瞇：“當然是靠選址、先進的設備系統和管理。”
“我們這個冷庫，前身是一個防空洞，被集團看中改建而成，天然的溫度低，首先就是得天獨厚。”
“冷庫運營成本主要由電費、維護費、管理費及其他雜項組成。而我們有一個成熟的管理團隊，能精心操作并準確地調節制冷設備的運行，使制冷系統始終處在最理想的工作狀態，達到高效節能的效果。”
“我們還充分利用到晝夜溫差，夜間環境溫度低，可根據產品貯藏特性，調整延長夜間開機時間，由于冷凝溫度相對較低，有利于冷庫的節能；同時也可以避開白天用電高峰期，提高夜間‘谷電’使用率，降低運行成本……”
“統一的包裝，和標準化的進出庫條例，牢牢控制住損耗率……”
“正是這樣的管理下，才造就了損耗率和運營成本低得不可思議的奇跡。”
有理有據，張宣淞和潘華被說得一愣一愣的。
齊政則微笑不語，默默地感受著腳下靈陣的運轉。
“履霜凋秋陣（一階）觸發，主水火系，范圍：方圓十公里。效果：凝霜，結冰。能使履霜堅冰，入秋至冬。”
……
防空洞是真的，設備先進是真的，管理良好也是真的，但奇跡的出現，可不僅僅是這三者的功勞。
“履霜凋秋陣”，一個天然的“冰箱”，能將陣內的熱量轉移，制造低溫。
而且不僅僅是降低溫度，“履霜凋秋陣”甚至能從細胞層面促進生命體的休眠，保持冷藏產品的絕對品質。
更絕的是，這一過程是全自動的。
以水果為例，水果是一個生命體，每種水果的休眠溫度是不同的，比如奇異果被送入冷庫后，管理人員會利迅速在半個小時內把溫度降到0度，理論上這時候它就處于休眠期。
但其是否真的全部進入了休眠期，無從可知。這時，“履霜凋秋陣”就會微調庫內溫度，使其達到奇異果休眠的最佳溫度。
這是真正的“無消耗”休眠，等再把它從0度庫搬出來，打破休眠期啟動后熟，這時候“無損”的奇異果的口感風味就完全上來了。
這才是冷庫生鮮損耗率幾乎為零的真正原因。
至于成本，別說運營成本，就是冷庫建造成本，有這么一個天然“大冰箱”的存在，降下來簡直是理所當然的事情——冷庫建造最大的投入之一，就是制冷設備。鑒于選址總能找到像防空洞這樣“天然”的低溫場所，制冷設備的選擇面就相當寬松了。
否則，這樣的一個A類冷庫，造價至少幾千萬起步，以集團給嘉谷食材配送公司的投資額度，是絕對建立不起如今的這張具有二十多個大小不等的冷庫、數百臺價值幾萬到十幾萬不等的冷藏車組成的冷鏈物流網絡。
還有一個絕對的利好就是，“履霜凋秋陣”是齊政使用過的最“節能”的靈陣，只是輔助著冷庫降溫，僅僅是一階靈陣，齊政估計，運行個上百年都不成問題——冷庫能不能存在上百年都不好說。
當然，明面上，齊政對冷庫負責人的自賣自夸表示相當的認可。