嘉谷這樣的產業鏈模式，最大的桎梏大概就是資金和管理了。
嘉谷發展的資金，在外人眼中一向是霧里看花。嘉谷發展得這么迅猛，怎么會沒有人關注呢？但商界只是大概知道其最大的資金來源是海外，貌似嘉谷在金融市場上有所表現，更多的，就不得而知了。
至于管理……
齊政坦言：“嘉谷一直致力于對生產端進行改造，從種植到銷售全產業鏈參與。老實講，愿望很美好，但實操的難度很大。”
這個難度有多大？到目前所有國內的農企中，沒有一家做到對上游種植環節的規模化改造。
他們面前有兩座大山。
一個是人才。“農業科技人才下鄉意愿極低，找到技術過硬又能融入農民管理農民的人才太難了。”齊政說道：“為了吸引人才下鄉，嘉谷農業今年高薪招了幾十個本科以上學歷、農業背景的人放到江右省水稻種植基地。將十萬多畝地，以三四千畝為單位化成幾十個片區，一個人管一個片區。結果，不到一年，跑了五分之一。”
另一個就是標準化管理了。“進行標準化種植，按照品質標準分級包裝，這些工作不是有錢有人就可以搞定的，最大的難點是管理國內土地和農民，這直接關系企業穩定運營。”
嘉谷前三年主營糧食生產和畜牧養殖，很大程度上就是因為這兩點。
無論是糧食種植還是畜牧養殖，都是農戶相對熟悉的產業，而且容易通過機械化進行標準化管理。
如果是以種植水果開局，恐怕就要不斷地砸錢、試錯了。
這一點霍斌體會最深刻了。
在他的藍莓種植園，為了讓農民理解，他將操作過程具象化。
比如疏果，藍莓個頭越大價格越高，這需要人工將一部分藍莓花摘掉。兩個果子之間，最合適的距離是8厘米。為了便于農民操作，技術人員給具體成一個拳頭的距離。
但即便這樣，也沒有達到預期。
“最后發現，每個人的這個手都不一樣，弄完之后，五花八門，長出來的果子有大有小。”霍斌苦笑道。
后期又改成每人發一個8厘米長的尺子，掛在手上去操作，但效果依舊不理想。
“這只是疏花，還有配比肥料、微量元素更為復雜。你是想科學種植的，但是在實際操作中你會發現，科學在當地的種植現實面前什么都不是。”他說道。
最后，最好的管理模式還是“承包責任制”。
“就是這塊地承包給你，你怎么種我不管，我按照我的標準去收，達不到標準的我不要，你看著辦。突然之間，發現變了，管得比誰都好。佳藍果業現在也主要采取這個模式。”
因此，即使十多年后，“互聯網+農業”的風口爆發，從業者們也很快就發現，互聯網能改造的大多是離用戶最近的分銷環節，而真要深入到生產端，打通流通鏈，需要巨額投入以及漫長的時間等待。這對于喜歡賺快錢的資本和互聯網從業者們來說，并不劃算。
齊政在農業領域浸淫多年，在他看來，所謂的互聯網對農業的改造，在一定程度上方便消費者的采購，但是對農業中上游的問題幾乎沒有貢獻。
而相比較下游銷售，農業中上游的問題更為突出，例如生產破碎化、食品安全問題、批發販運環節過多、標準化缺失、品牌化缺失……