“豬肉供貨大會？”胡志立反應不過來。
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嘉谷農牧如今在全國有四個大型養豬場。
其中又分為兩個等級。
在岷省的起家之地普誠縣，嘉谷農牧的養豬場擴大至存欄16萬頭的規模，以當地自產的優質牧草為主要飼料，主打高端豬肉市場；其他三個養豬場分布在嘉谷水稻收購的重要基地江右省、嘉谷國產大豆基地所在的黑省以及嘉谷進口大豆最大壓榨廠所在的江南省。
這三個養豬場布局主要集中在糧食主產區或大豆進口加工區，有利于嘉谷農牧制定精細化的飼料配方，就地消化嘉谷糧油加工的產品，有效地控制原材料成本。
三個養豬場合計年出欄75萬頭生豬，主打普通豬肉市場。
年出欄超過90萬頭生豬的養殖企業，如果放在全國6億頭生豬出欄的規模來看，嘉谷農牧只能算滄海一粟。但如果作為個體，即使是在養豬企業較多的岷省，也是名列前茅的大型養殖企業了。
嘉谷農牧出產的豬肉，投放到普通市場的分量屈指可數，但它的客戶，遍布全國。
盡管消費者在超市貨架上很難看到嘉谷農牧出產的豬肉，但其實很多人吃過嘉谷農牧的產品——在全國各地的餐廳和酒店。
得益于嘉谷商貿旗下的食材配送子公司的經營，以及連續兩年參加農博會的經歷，雖然嘉谷農牧在toC上并不為人所知，但在toB方面，卻是行業內的翹楚。
嘉谷農牧的高端豬肉就不用說了，就是“普通”的商品豬，哪怕吃的飼料是正常的飼料，但喝著“碧波清華陣”提純過的純凈水，同時享受著“三星聚靈陣”的靈氣滌體，品質上也遠勝于市面上的普通豬肉。
因此嘉谷農牧出產的豬肉，在國內的大酒店和餐廳中，是供不應求的。
為了協調供貨，嘉谷農牧從去年開始，就每年舉行一次豬肉供貨大會。來自各地的酒店采購代表齊聚一堂，簽訂新的供貨協議。
齊政帶胡志立參加的，就是今年的供貨大會。
供貨大會由王昱業主持，齊政和胡志立低調地在下面參觀。
“這一次來參加供貨大會的餐廳、酒店和區域食材供應商，共有68家。”齊政向胡志立介紹道。
胡志立頗為驚訝。因為聽齊政的介紹，入圍供貨大會的采購代表，都是國內相當有名氣的酒店以及餐廳；而那些區域食材供應商，覆蓋的范圍更大。
而更令他驚訝的是，這些采購代表對嘉谷農牧出產的豬肉的渴求，真的是可以用“搶”來形容。
哪怕嘉谷農牧出產的“普通豬肉”，均價都在10元/公斤以上，要知道，如今市面上的生豬均價，已經降至7元/公斤以下；而嘉谷的高端豬肉，更是以25元/斤的價格被瓜分。
齊政就說道：“我們嘉谷農牧養殖的生豬，品質較市面上的普通豬肉更勝一籌。哪怕價格高點，嘗到甜頭的酒店都愿意采購我們的豬肉。”
因為嘉谷沒有對外公布營收數據，高盛對嘉谷農牧的營收也只能通過估計度量。而看到眼前的供貨大會，胡志立在心里默默調高了對嘉谷農牧的預期。
隨即，胡志立就明白了齊政對贏得對賭的信心來自哪里了——嘉谷農牧的經營狀況，比想象中還要出色。
這個發現倒是消除了胡志立不少的疑慮，而嘉谷農牧的良好表現，讓他入股的心思更加火熱了。
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