從冰天雪地的遠東返回后，時間不緊不慢地跨入2007年。
07年對于國內的養殖業來說，都是一個考驗。
首當其沖的是生豬養殖業。
1月，高熱豬瘟病在越省、岷省等南方部分省份重新抬頭，卷土重來。而川省、豫省等生豬養殖大省疫情更是嚴重，生豬存欄不足的現象愈加明顯。
從去年年中開始，高熱病豬瘟陸續在長江以南等地暴發，隨后傳至國內絕大部分養豬地區。據不完全統計，全國范圍內，從發病初期至今，發病豬生豬數量達到了380萬頭，至少死亡了100萬頭。
農業部終于在本月確定病因，并命名為“高致病性豬藍耳病”，同時疫苗的研發和生產也在加緊推進。
但疫苗的研發和生產需要時間，在疫情得到有效控制之前，豬肉產量出現了絕對量的下降。
別看發病影響的生豬數量相對于全國年出欄6億頭不算什么，但豬肉消費屬于剛需，部分供應短缺引起的波動會導致連鎖反應，最終引發全面的漲價。
再加上從去年年底開始，玉米、豆粕等各種飼料原料價格的上漲，拉動了生豬養殖成本的增加。勞動力成本和運輸成本等均有不同程度的上漲，對生豬價格都形成了有力的支撐。
國內豬肉市場由此迎來了一輪超級大周期。以月度均價衡量，從去年的6月開始持續上漲，豬價更是從6元/公斤上漲至12元/公斤，漲幅高達100%，漲幅為10年來之最，而且這輪上漲還沒有看到盡頭。
尤其是在疫情卷土重來的越省等地，眼看著春節臨近，豬肉消費大旺季即將來臨，卻出現了生豬貨源緊缺的情況，屠企和豬販子們都在搶購生豬資源。
這種情況下，位于江右省和越省交界處的獨善其身的安源縣百萬級養豬基地，能穩定對外供應生豬，就成了一塊香餑餑。
……
安源縣縣南的一家茶餐廳。
因為這邊最靠近通往嘉谷農牧百萬級養豬場的道路，不少聞訊趕來的豬販子在此聚集。
大家都是同行，抬頭不見低頭見，其中有不少都是熟人，一時呼朋喚友，好不熱鬧。
王師傅就是本縣的一名豬販子，他坐在窗邊的座位上，招呼熟人坐下。
王師傅原本有一家小型養豬場，但如今疫情嚴重，豬肉價格也迎來“牛市”，他干脆不養豬了，做起了生豬貿易，“倒豬”也很有賺頭。
聽說這邊有大批生豬供應，這不就最先趕來了。
“這塊養豬地，可真的是風水寶地啊。”看著周圍熙熙攘攘的豬販子，向來信風水的王師傅感慨道。
他的話卻是引來了周邊的一陣贊同。
周期長達一兩年的養豬場，臨到出產的時候，發現市場供不應求，產品開始漲價了……這不是好風水又是什么。
笑談間，一支運豬車隊從養豬基地的方向開出來，吸引了大家的目光。
“這不是省內長風養豬場的運輸車隊嗎？他們這么大的養豬場怎么也來販豬了？”有人問道。
王師傅淡定道：“他們是前來購買母豬和仔豬的。”
養殖場的補欄能力是受種豬群規模及布局的影響。
當疫情出現在自身生產基地附近時，有些大型養殖場為了防范風險，會對疫點附近的養殖場進行清廠式出欄，以避免風險與潛在損失。甚至個別豬場出現了豬瘟而不得不進行集中撲殺。