嘉谷能在新年伊始得到官方贊譽，算是在這注定風云變幻的一年開了一個好頭。
天災已過，緊接著各地都進入了災后重建。
在這場特大雪災中，全國農作物受災面積高達1.78億畝，即使是嘉谷體系，也有部分過冬作物如牧草等被凍傷，幸而損失不大。
而養殖場更是因為提前做好了防護工作，安然無恙地度過了雪災。但各地的養豬場就沒有這樣的運氣了——連人都被凍成狗了，哪里還有精力顧得上養的豬呢？
“因為雪災突然來襲，尤其是受災最嚴重的南方地區，凍死了幾百萬頭仔豬，現在不但是豬肉價格再創新高，仔豬更是出現了天價，在越省、湘省、岷省等地的仔豬居然能賣到1000元一頭！”在新年過后的碰頭會上，嘉谷農牧的李東亮首先匯報市場行情。
這個價格一出，眾人都倒吸了一口氣。
前年仔豬是什么價格呢？100元三頭甚至五頭。去年即使遭受豬瘟疫情，仔豬的價格倒是跟著豬肉價格同步上升，但頂天也就每頭兩三百元，由此可見雪災給養殖業造成了多大的損失。
李東亮緊接著說道：“因為能繁母豬的存欄量充足，我們嘉谷養豬場的仔豬資源過剩。現在的問題是，豬肉行情也大熱，我們是選擇擴大養殖規模呢？還是將仔豬投放市場？”
這似乎是一個幸福的煩惱，不管怎樣都是大賺。
但戰略部的丁顯并不這樣認為。
“我建議現在趁著行情大熱將仔豬出售，畢竟，按照現在的仔豬價格，賣一頭仔豬的利潤甚至都能趕得上一頭生豬了。至于擴大規模，這正是我要提醒的——別看豬肉價格還在上漲，但其實已經潛藏著巨大的后市風險了。”丁顯語氣平靜地說道。
按照如今仔豬的天價，嘉谷出售一頭仔豬賺得還真不比賣一頭生豬來得少，畢竟仔豬的成本更低。但李東亮顧不上這點，他更在意丁顯所說的后市風險。
齊政代他問了：“老丁，具體怎么說？”
丁顯將幾份資料遞給大家，然后解釋道：“去年，豬肉價格暴漲，為了提高養殖戶的積極性，國家連發七道‘金牌’，通過保險、免稅、補貼等形式保障養殖戶的利益。許多業外資本也是在這個時期看到了生豬養殖利潤的高企，以及政策對規模養殖的支持趨勢，開始一哄而入。”
“去年初的豬瘟疫情其實在5月就基本得到了控制，但農業部7月才出面公開疫情以及生豬死亡情況，既滯后又不夠詳細，直接誤導了廣大養殖戶對市場供求關系的判斷，國家隨后的一連串補貼措施的發布和實施的時間過長，實際上導致了生豬補欄泛濫。”
“這次雪災是意外，仔豬是被凍死了不少，但市場上的生豬存欄量其實超出了人們的預料，我這里有幾個數據……”
“也就是說，最多再過幾個月，生豬將大批出欄，屆時供需關系將會徹底翻轉，豬肉價格將會無可避免地下降，我們能大賺特賺的也就是前幾個月了……”