拉美很遙遠，從中國過去都要在飛機上要坐兩天。但它的資源實在太豐富了！
作為全世界農業發展最具潛力和活力的地區之一，拉丁美洲占全球淡水資源總量的1/3，可耕地面積超過7億公頃，未開墾面積超過5億公頃，是世界的糧倉之一，沒有農業人會放棄在拉美投資的機會。
還是得感謝次貸危機，巴西第二大糖類和乙醇生產商Santelisa集團陷入了債務危機，但又拒絕被收購，因此對嘉谷國際送上門的投資，簡直是一拍即合。
嘉谷國際以低廉的價格獲得Santelisa集團18%的股權后，沒有對其經營多插手——雖然嘉谷國際的最終目標，是吞下這家企業。
一個巨大的問題是嘉谷國際缺乏相應的涉外農業人才儲備。
“走出去”對人才的要求其實更高，除了一般企業經營管理人員應具備的素質外，應掌握外語，了解國際規則、國際慣例，特別應熟悉投資目標國與經營項目有關的產業政策、稅收政策、市場潛力、勞動力素質、風俗習慣等情況。
英語系國家還好說，多多少少有點人才儲備。但在拉美國家，嘉谷就麻爪了。所以即使現在有機會吞下Santelisa集團，嘉谷也要放一放。
除此之外，王昱業還提到了另一個問題。
“如果我們能成功并購Santelisa集團，那我們在世界糖業市場的份額就相當可觀了，但世界食糖市場價格波動較大，我們集團必須要有相應的避開風險和轉移風險的措施。”
食糖一直是各國政府特別關注的農產品，在世界市場15種農副產品中，食糖是價格波動最大的商品。
這是由世界食糖市場供求關系決定的。在食糖國際貿易中，普遍采取雙邊協議的形式穩定貿易關系，形成了食糖商品率高但自由貿易量小的局面。因此，當需求量增減時，糖價在短期內會暴漲暴跌，因而糖價變幻莫測。
齊政一愣，問道：“你是說，白糖期貨套期保值？”
王昱業點頭：“沒錯！我們雖然建立了大豆期貨套期保值部門，但白糖期貨方面還是一片空白，總得儲備相關的人才吧？”
這也有道理，不是說熟悉大豆期貨就一定熟悉白糖期貨，多數人還是專注于研究一種商品期貨，能同時兼顧多種商品期貨的，都是大才，可遇不可求的那種。
齊政想了一會，笑了：“這樣，我給你推薦一個人吧，應該蠻合適的。”
……
陳劍平正煩惱著。
他的經歷頗為奇葩。
與多數從事期貨交易的人相比，陳劍平有著許多不同：一開始，他并沒有學過金融、經濟、風控等與期貨相關的專業，按照他自己的規劃，做科研是未來的“正路”，至于最終選擇期貨，那完全是半路出家。
99年，他從華農畢業，畢業后的第一份工作是在羊城甘蔗糖業研究所做新品種的研發。
后來，他通過努力考上了清大經濟管理學院，攻讀國際工商管理專業。在讀書的兩年過程中，由于所讀的專業，身邊很多都是研究金融的同學，他也就逐步接觸到了期貨。
據說當年的對話是這樣的。
某天，一位同學對陳劍平說：“老陳啊，你不用改行了，年紀也大了，有一樣東西可能適合你一輩子。”
“是什么？”他忙問。
“期貨！”