“這也不怕把嘉谷吹上了天？”
看著電視上對嘉谷大米的褒獎，豐益國際董事代表郭奎嘴角微微揚起弧度：“這王者稱號也太不值錢了吧？”
作為益海嘉里的控股股東，在其籌謀益海嘉里IPO之際，中國國內糧油市場風云突變，豐益國際坐不住了，派來代表了解中國國內糧油最新形勢。
而郭奎剛來，就看到了嘉谷大米“封王”的一幕。
從市場絕對份額來看，今年嘉谷糧油的稻谷加工能力突破了1000萬噸，但相對于國內稻谷近兩億噸的產量……嗯，市場占有率離10%都還差遠了——這樣的“王者”，未免太沒有說服力了吧？
益海嘉里總裁康文杰平靜地說道：“據不完全統計，中國規模以上大米加工企業近九千家，但日加工能力1000噸以上的企業堪堪超過十家……”
嘖嘖嘖，這么一對比的話，嘉谷糧油在大米市場簡直是一個“巨人”。
“果然是稱王與否，全靠同行映襯……呃，貌似益海的加工產能還不到100萬噸，好吧，親愛的康總，你的對手看起來比想象中還要強大！”
康文杰微瞇眼：“我從來就不敢小覷嘉谷。”
“不過，產能歸產能，產品才是王道。嘉谷大米真的有那么出眾？”郭奎微微皺眉道。
“雖說口感有一定主觀性，但客觀看，與國內市場上的大米品質確實有差距。”康文杰沉聲說道：“公司曾做過比較試驗，挑選了市面上包括金龍魚在內的多個品牌大米和嘉谷大米，先看大米的顆粒完整性，一般大米碎米粒相對較多；淘洗時，一般大米淀粉量偏大，嘉谷大米一般淘洗2-3遍后即可淘清，而其他的則至少需要淘洗4-5遍……”
郭奎凝神傾聽。
“標準是一個主要原因。”康文杰分析道，“其實在中國大米行業，不是沒標準，甚至可以說很多標準也不低，但問題在于不夠細。”
“而在嘉谷，大米育種、種植、收割、加工、儲存、銷售等各個環節，都有更細更明確的標準。這些標準的核心目的，就是保證大米吃到消費者口里，還有稻米的清香。”
“舉個例子，嘉谷在水稻儲存方面顯然有獨家秘訣，據我所知，他們的稻谷哪怕保存了一年，依然可以保持新鮮的口感。”
“而現在，他們更進一步——為了保證新鮮度，嘉谷加工的精米，控制在3個月的‘賞味期限’，如此苛刻的標準在中國市場上很難實現。”
郭奎下意識道：“但嘉谷做到了！”
“對，嘉谷大米已經成為了家喻戶曉的大米品牌。正如電視里所說，同等價位下，消費者往往會優先選擇嘉谷大米，這使得其產品庫存周轉很快，自然能保持這樣苛刻的標準。”
郭奎也感覺很棘手，“我們無法復制這樣的模式？”
康文杰不由得苦笑道：“我們既沒有那么完善的大米產業鏈，也沒有一部《舌尖上的大米》。”
“……我必須承認，《舌尖上的大米》讓我著迷。這真是一次完美的品牌宣傳，天知道有多少觀眾因為這部紀錄片而愛上了嘉谷大米。”郭奎衷心贊道。
可不是？益海嘉里以前的主要競爭對手是國糧這樣的國企，思維相對僵化，所以顯得益海嘉里的競爭策略更加靈活。
但換成嘉谷這樣的對手，益海嘉里反而成為了落后的一方。
在康文杰看來，《舌尖上的大米》簡直是神來之筆。
最明顯的是，仙茗大米50元/斤的價格，正常來說肯定會引起一片質疑聲。但看過《舌尖上的大米》的人都知道，仙茗大米的生產過程極其嚴格，嘉谷甚至對其營養成分指標進行了量化管控，用片中的話來說，“每一粒米都是天賜！”