他們剛走，就有一個不速之客來到了酒館，她比較張揚，不過又覺得感覺不合乎事宜，于是收斂了自己的性格，這個人老王在微博上看到過她，她是個美食家，走遍全國吃了很多的佳肴名菜，不過她只是吃，而不點評，這是她的一個很大的特點，也讓同行感覺到很奇怪。
那個姑娘看樣子也就只有二十五六的樣子，卻已經是聲名赫赫的美食家了，老王也有些猝不及防，這位大仙來的還真是個時候，正好趕上酒館淡季來了。
“點什么？”老王轉過頭來問道。
“聽說你的酒館已經開了三年了？”那個姑娘問道。
“是啊，三年了。”老王點頭道。
“老板你好，我叫曾茹，是個吃貨！”那個姑娘笑嘻嘻地說道。
兩個人互相笑了笑，并且簡單的介紹了一下之后，她就開門見山的把自己的來意說了一下，她聽說湖東市有個酒館比較很有名，她在網上看了一下，老王酒館的點評很好，并且基本上沒有差評，這讓曾茹很奇怪，決定自己親自來嘗一嘗他家的菜。
老王清楚了她的來意后，前往他的柜臺準備接受考驗，她先是把菜單拿過來看了看，她比較喜歡吃海邊的生蠔，尤其是烤生蠔，她是海邊長大的女孩，對烤生蠔情有獨鐘，所以她打算用生蠔來考驗考驗老王的技術。
“那就來一份烤生蠔吧。”她將菜單交給了老王說道。
“這就準備。”老王點了點頭，去保鮮庫拿了十個生蠔，又把粉絲泡了一下，桌上的蒜也被老王剝皮打碎成了蒜蓉。
老王把生蠔處理了一番之后，把泡好的粉絲拿了出來，分別放在了十個生蠔的表面，又把搗好的蒜蓉放在了生蠔粉絲上面，又加了些味精和少許鹽粒入味。
他已經習慣了用這兩個調料做任何的菜，不過她卻沒有說什么，在她認為做出的菜都是有生命的，只要廚師本身愿意把菜作為身體的一部分，手到擒來，拿起鍋鏟就能做的菜而且很有耐心，那么這個廚師的水準一定不會差。
“老板，放一點辣椒碎好不好？”曾茹問道。
“好。”老王又從身后的塑料袋拿起了一根辣椒，并且切成碎，放入了生蠔上面。
生蠔本來的鮮美味道在烤鍋上面溢出，根本就聞不到其他的雜味，在她吃的生蠔中，有很多的人放了很多的調料，損失了生蠔本來鮮美的味道，但老王的這一道烤生蠔，著實讓她大開眼界。
已經晚上十一點了，店里已經沒有什么人了，只不過老江依舊照常前來吃飯，忙乎了很久的他消瘦了很多，但是性格也越來越沉穩，和老王交談起來有了更多的共同語言。
曾茹趁著這個機會，正好了解了解老王的廚藝和他的一些故事，老江和老王互相點了點頭，也答應了她的請求。
“老王呢，是個黑龍江的漢子，三年前來到這個人生地不熟的城市，但久而久之，我來到這個酒館里就感覺到了進入家里的溫暖，他做的蔥爆羊肉也是我最喜歡吃的。”江映輝說道。
“哈哈，也多虧了他們能夠幫助我，菜的味道不是一成不變的，是他們給了我信心，我才能把這個店開下去。”老王笑道。
曾茹點了點頭，老王的沉默代表了他對菜的最高敬意，不過曾茹不了解的是，老王是個極其開朗而且幽默的一個東北大漢，只不過正值淡季，老王的幽默也沒辦法施展出來。