相對而言更南一些的慶尚道地區，有些地方盛產大水梨。在腌蝦醬的時候會加入水梨絲以及水梨汁，吃起來就別有一番風味了。
沒肉吃固然是非常難受，可這時代能吃飽就不錯了。洪大守也不挑剔，加上一路趕來，實在是餓了，稀里嘩啦一陣猛扒。
“大嬸，我想買些魚帶走，是去集市里，還是去津口？”洪大守邊吃邊問。
“魚？什么魚？你要吃我讓人直接給你拿兩條，不用錢。在熊津啊，別的都要錢，就魚不值錢。”店主大嬸倒是實誠人，也不瞞洪大守，一邊洗著中午客人用下的碗，一邊說著。
“這怎么好意思，那我倒是想嘗嘗看熊津的魚。”穿越過來就沒沾著葷腥的洪大守嘴里都淡出鳥兒來了。
“行，晚上給你烤上兩條。不過炭火要算錢的呀。”老板娘把刷碗的老絲瓜瓤子丟下，喊自己女兒去討兩條魚來。【注1】
“吃好了嗎？”大嬸回來，看洪大守把碗都舔干凈了。
“吃好了吃好了。”洪大守也自覺，把碗筷都端起來，放進洗碗的大木盆里。
“大嬸，我要是想買很多魚呢？能買到嗎？”
“你是要鮮魚還是魚干？”
“鮮魚啊？怎么了？”
難不成買魚還分活的死的，干的濕的？這算什么奇怪的問題？
“鮮魚？”大嬸好像聽到了很奇怪的問話，停下了手里的活，上下打量起了洪大守。
“你是漢陽人？或者京畿道的？”
“不是啊，在下出身平安道鐵山。”洪大守愣了一下，買魚需要查戶口的嘛。
“那你是哪個商團的行商？”問完話，店主立刻又連稱不對，哪有帶著寬檐紗帽的行商。
“如果你要買魚干的話就去集市里的店鋪，什么干貨都能買到。如果你要買鮮魚……”
店主大娘很是充滿深意的朝洪大守微笑了一下，露出那種呵呵的表情。
“如果買鮮魚怎么樣呢？”洪大守趕忙追問上去，他也察覺了店主大嬸話里有話。
“你是要拿去漢陽販賣吧？你想想漢陽又叫什么？”說完店主大嬸把碗筷都取到另一個盆里，站起身，把臟水往外一倒，徑直端著碗筷就去了燒廚房。
留下了完全搞不明白，一頭霧水的洪大守。
“漢陽又叫京城啊，京城怎么了？”
【注1】：以前沒有洗碗布的時候，就種顆絲瓜，讓他一直生長，最后長老了不能食用，也不管他，只等他枯萎了曬干了，把絲瓜的表皮拍拍掉，用沒得瓜肉的瓤子刷碗。