間宮倫宗和洪景來聞聲轉頭看去，間宮倫宗立馬要起身去和那人行禮。
那中年人卻用手向下壓了一壓，示意間宮倫宗稍等片刻。然后自顧自的走到洪景來身邊，向洪景來點頭示意。
“閣下可否繼續說下去？”
“我正準備去尋個飯頭，這位大人如果不棄，不如一起去。”
“如您所愿！”那中年人也不糾結，客隨主便。
“我帶二位去，四十物屋離此不遠。”【注1】間宮倫宗頭前帶路。
四十物屋的老板是個眼神明亮的人，或者說將軍腳下，這些老板的政治敏感度全都在及格線以上。看到洪景來一行人，立馬開雅間。
洪景來把韓家兄弟等人安置到另一處，吩咐店家好酒好菜盡管上，然后就和那中年男人以及間宮倫宗進入雅間。
不過說是雅間，其實江戶的雅間不如說更像是人為營造雅致空間。他并不是什么單獨的房間，而是用精致的屏風隔出空間，然后面對精心設計的庭院松植。
這個庭院倒不玩枯山水那一套，而是培植花木，春意盎然，綠彩一片。
洪景來和那個頗有幾分氣度的中年男人讓了讓，各自坐下，間宮倫宗反而成了打下手的。
他坐在下手，向兩人介紹這家店的特色，自然是以海產干貨為主。而像是為了配合他說的話一樣，店家抱著一疊東西出來。
然后把那疊東西展開，居然有足足十米之長！按照間宮倫宗的翻譯，這玩意就是昆布！
這可不是什么野雞大陸貨色，而是昆布中最為名品的松前昆布，又稱真昆布。乃是這個時代最頂級的食材之一，價格甚至超過松茸。【注2】
而店家則當著坐在雅間的顧客們的面，當場裁開昆布，用作高湯的材料。為了保證質量，還將昆布切成小長條，每個雅間都送上幾片供客人品嘗。
看過日本動漫《銀魂》的應該有印象，里面的神樂和定春就愛吃醋漬昆布條。那玩意兒就是昆布用醋腌漬以后的的一種零食，在江戶時代也分三六九等的。
洪景來面前的那幾片昆布，普普通通，間宮倫宗示意可以嘗嘗。于是洪景來拿起一片含在嘴里，一開始是咸，此后還有鮮，甚至略帶甜。
難怪能拿來做零食，將來還有人拿來叼著戒煙，畢竟這一塊可以吃半天。
有點意思！
很快料理就送了上來，和洪景來在薩摩一樣，沒有菜單，全看今天江戶的漁獲是什么，凌晨清早店家進到什么貨，顧客就吃啥。
這個季節，江戶灣里鰆魚正好，作為白身魚的代表之一，只要拿來切一切處理，然后用姜絲和醋等調味料稍稍腌制，就極適合下酒。
而后其他東西依次送上，洪景來是餓了，自然是大快朵頤，而那個中年男子則只是安靜的淺酌一兩口，等待洪景來說話。
這時候面前又端過來一份散壽司，就是醋飯上面鋪滿各種食材，飯里面也拌滿各種山珍海味，乃是為了應付八代將軍德川吉宗頒布的節儉令而誕生的食物。【注3】
“幾位可是有福啦！”店家老板娘端上散壽司笑著和幾人說話。
“哦？怎么吃散壽司就有福呢？”間宮倫宗幫她盛飯。
“這里面用的章魚，乃是尾張國日間賀島所產的章魚，是護佑阿彌陀如來的福氣章魚。”
不久前，尾張國日間賀島的漁民下海捕撈章魚，結果發現非常沉重，根本不撈不上來，于是發動漁民，下海查探。