王淵對宋滄說：“派人清查各衙門每日伙食，多余的廚役全部召回來。還有清查那些畜生的伙食……這個你辦不來，我直接找陛下。反正先清點廚役，那用得了八千多個廚子？”
宋滄這個工作狂立即進入狀態，只用半個月時間，就把京城各衙門的伙食量，核定換算成必須的廚役人數。
用不了八千多，三千五百人即可！
至于多出來的廚役在干啥？要么被太監、官員叫去干私活，要么停留在紙面上，廚役居然也能吃空餉。
王淵還算講理，三千五百廚役就能做事，他把廚役數額規定為四千。超過此數，就向光祿寺卿問責，你擔不了這個差事盡早辭職！
同時，各衙門的工作餐，王淵也進行了嚴格規定，以此杜絕鋪張浪費。
接著，王淵親自去找張永和谷大用，向他們索要珍禽異獸的名單。然后根據換算，那些畜生每年三千多兩就能養活，王淵暫時定額為四千兩銀子，留著幾百兩差額讓太監、官吏貪污。今后但凡有新的畜生，都必須在光祿寺報備，卡著實際情況給飼料。
所有被雇來的社會閑人，全部辭退，也懶得審問他們偷了多少食材。
僅這些措施，每年就能節省白銀六萬兩！
順便一提，縱觀明代中后期的光祿寺支出，就知道隆慶皇帝是最節儉的。在隆慶朝，光祿寺每月只需支出一萬多兩，萬歷朝直接陡增至將近三萬兩。崇禎皇帝雖然自己節儉，可架不住蛀蟲多啊，每月也是兩萬多銀子的支出。
嘉靖朝則比較扯淡，因為皇帝崇信道教，導致皇宮里的后妃和太監，也時不時辦齋醮來討好皇帝。齋醮就是僧道設齋壇，既要吃飯，也要祭祀，食材和祭祀物品全由光祿寺提供，搞得光祿寺的開支直線上升。
清查廚役的同時，光祿寺的歷年賬目也被翻出來，王淵一次性彈劾了五十多個官員。
寺丞以上級別的，沒法抓到把柄，因為他們就算貪污，也是悄悄收孝敬銀子，從賬目上根本看不出問題。就算要追責，也只能說他們玩忽職守、御下不嚴，光祿寺卿劉瑞就被嚇得辭官了。
整頓光祿寺之后，王淵又整頓太常寺和鴻臚寺，再次逼得兩位寺卿辭官，前后查處從九品以上官員近百個。
尚膳監提督光祿太監梁恩，即便送還侵占的廚役，還主動退還大量臟銀，依舊被王淵連發五封奏章彈劾，最后被朱厚照扔去守皇陵。
如此一番整頓，不但三寺吏治一清，而且每年可節省十萬兩開支。
文武百官嚇得要死，再不敢向禮部管轄的衙門伸手，更不敢因為王淵處置了他們的子嗣說什么。
與此同時，大量科道言官，對王淵的印象為之一改，不再把他視為佞臣，而是認為王尚書乃清廉干臣。
這些科道言官，很多其實都特別可愛，他們真的飽含一腔熱血。
就拿御史方鳳來說，這家伙干得最離譜的事情，是在嘉靖初年彈劾自己的親哥哥。原因嘛，是他哥哥依附張璁和桂萼，而他覺得張璁、桂萼都是投機惡徒。
這種做法，是在幫楊廷和沖鋒陷陣，但你覺得他是楊廷和的黨羽？
非也，楊廷和的兄弟楊廷儀，就是被方鳳彈劾到辭職的。而方鳳在彈劾親哥之后，又自己彈劾自己，因為他的做法有虧人倫。
是不是操作很騷？
先彈劾楊廷和的弟弟，再彈劾楊廷和的政敵，把自己哥哥彈劾了又彈劾自己，人家絕對沒有任何私心啊！
當然，在外人看來，那就是一條瘋狗。