鄭賀金是做點心為主，不能當主食，梁坤依舊受益匪淺，有些他沒吃過，比如芙蓉糕。
梁坤贊道：“真沒想到這里的點心這么好吃，怪不得那個家伙狗急跳墻了，兩家店距離這么近，他肯定什么都賣不出去啊。”
“祖傳的，來泉城發展前，我家在外地也干這個。”鄭賀金自豪的說。他是子承父業，開店很賺錢。
梁坤吃完了一塊，品了品味道。“味道比薩其馬好很多。叔叔能教我做嗎？我如果想吃的時候跑到你這里來買太遠了。而且我們很快要去燕京上學了。”
鄭賀金擅長做的東西他都嘗了，芙蓉糕是最好的。這種點心由薩其瑪轉化而來，因形態與色調如芙蓉花，故有此稱。做好后是長方形狀，金黃色，內部緊密并有勻稱孔隙，風味特點與薩其瑪相似，松、軟、甜、香。
鄭賀金將精細的糯米粉制成的米糕切成片狀之后，將其放入油鍋中進行油炸，再放上白糖和飴糖。這工序非常考究廚師的技術，做好了吃起來酥脆，和沙琪瑪比沒有那么粘牙。
鄭賀金立即答應了。“你想學當然沒問題，這不是什么秘密，但我要提醒你，初學者做出來的味道是有很大差別的。”
做點心不簡單，任何一個環節出錯都會影響最后成品的質量，鄭賀金覺得梁坤是外行。
梁坤點頭道：“我不會耽誤你很多時間，今天下午我看你把幾樣東西再做一遍就行了。”
鄭賀金搖了搖頭，像師傅教徒弟一樣耐心。“你這樣是學不會的，要不要來店里幫幾天忙？我給你開工資。”
“叔叔，他看兩遍就差不多了，你們別把他當正常人。”梁爽在一旁笑道：“他看書幾乎一目十行，學東西特別快。”
鄭家三人沒有接話，他們也聽過梁坤接受采訪時的豪言壯語，不過“天才”這種生物，不是親眼所見很難相信。
真有人擁有一目十行，過目不忘的本領。比如有一個叫陸濤的，他聽一遍就能記住20個電話號碼，擅長用天才的頭腦劈腿和坑爹。未來電視臺還會推出名為《最強大腦》的綜藝節目，那里面有很多記憶高手。
上節目的人大部分是真的，或許有夸大，但能力不能完全造假。因為節目組不可能讓一個普通人上去裝B，只能對本身有過人之處的選手進行適當的包裝，否則太容易被拆穿。
梁坤就屬于那種能上《最強大腦》綜藝節目的人。下午他又進廚房看鄭賀金做小吃，學霸技能和小吃制作技能同時發揮作用，他把每個步驟都記在了腦子里。
他主要學的有三種，除了芙蓉糕外，還有方集馓子。其條勻細，含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香滿齒頰。
灰水粽子，分甜、咸兩種，色澤金黃，晶瑩透明，適合冷吃。
鄭賀金是十年前來泉城的，籍貫是安徽，他制作的小吃在泉城不常見，想不火都難。這些做法并不復雜，都是用尋常的廚具就能完成，油炸或者蒸煮。
梁坤看了一遍，又閉上眼好似頓悟一般琢磨了十分鐘，然后提議用店里的材料嘗試制作一份，準備帶回家給父母吃。
鄭賀金不會要材料費，只是覺得梁坤這人很和自己的胃口，他真希望自己的兒子也對廚藝這么感興趣。
他指著鄭軒，恨鐵不成鋼的說：“我想讓他學這個，可他一直不愿學，說想進大公司當白領，給人打工還不如我這小店賺錢呢。梁坤，你以后準備做什么？”
“看興趣，大概喜歡做什么就做什么。”梁坤洗手擦干，準備開始制作芙蓉糕。“我現在最想學會做小吃。”