打鐵要趁熱，忽悠了兄嫂后，何瑾當下就去了廚房。
看著伙夫、廚娘們一副驚詫的目光，不待他們行禮，他便擺擺手道：“該干啥還干啥，我就是來這里閑看看......”
伙夫和廚娘等人聞言，愈加疑惑不解了。
不過，隨后好像又同時意識到什么一樣，一個個心照不宣地點了點頭：據說，二公子的腦子好像出了問題，來后廚這等不正常的事，換在他身上也就......很正常了嘛。
何瑾當然不知道，那些人為何一下就理解自己了。不過，就算他知道，也根本不會去在乎。
此時他的注意力，全在這偌大的廚房中，看到情況跟自己想象地差不太多。
灶臺自然是有的，而且還很大，呈馬蹄形狀。
中間一個大灶臺，估計是給全府上下做飯的。旁邊兩個小灶臺里還悶著木炭，應該就是用于隨時開小灶了。
另外盛裝用的缶、盆、缸，清潔用的帚，切制食物用的刀、俎，烹調用的釜、鼎、甑等事物一應俱全。
唯獨鍋、鏟、鐺是看不到的。還有調料方面，油鹽醋是有的，但醬油味精什么的，卻是找不到的。
環顧一番又到處聞聞嘗嘗后，何瑾便托著下巴想了想：嗯，工欲善其事，必先利其器。想炒個菜嘛......好像還是有些挺難度的。
不過還有一句話，叫‘有心人天不負’。
醬油那玩意兒，其實跟大醬就差一道工序，找到醬商就能弄出來。至于鍋鏟鐺，漢代冶鐵技術已很是成熟，鐵匠肯定能打造出來。
剩下提鮮用的味精、雞精啥的，雖然在漢代弄不出來，可炒菜不放也行......都是農業社會，沒道理南宋元明清的時候能吃到炒菜，漢代就吃不上。
何況，自從張騫鑿空西域后，漢代除了那些產自歐美、南美的茄果類蔬菜外，其他種類的蔬菜都已很齊備了。包括何瑾前世吃的各類瓜、豆、芋頭、水生的如蓮藕、蒲菜以及蘑菇木耳等菌類等等。
調研完畢后，心中也有了譜兒：嗯，炒菜第一步，就是要先到市場上，弄來醬油和鍋鏟鐺再說。
當下，他就跟個二瘋子一樣匆匆而來，又匆匆而去。揮一揮衣袖，只留給那些廚娘和伙夫們，一個高深莫測的背影。
于是這些人也忍不住感慨起來，一臉的悲傷：唉，咱這二公子，看來病的還不輕啊......估計每個十年八年的，好不了了。
而此時吳匡也操練完那些蒼頭護院，吃完飯正好沒事干。何瑾當即就招呼了一聲，拉著一起去東市采購。
可吳匡卻抬頭看了看天色，疑惑問道：“主公，午時未至，去市邑作何？”
何咸這才想起來，漢代跟他前世不一樣，非但沒什么二十四小時便利店，還對商貿活動很是抑制。雖然雒陽有極為熱鬧的南市、馬市和金市，但在營業時間上卻有‘午時開市、日落散市’的規定。
“非要卡著點兒去嗎？早些過去，等開市后辦完就回來。你家主公忙得很，自然啥事都要提前辦......”
吳匡就看著這么不要臉的主公，一句話都說不出來：十來天了，除去李儒家里走了一趟，剩下不是睡就是吃，也好意思說自己忙？
行吧，反正你是主公，你說啥就是啥......
當下吳匡便套好了馬車，又喚了四個蒼頭，陪同何瑾一起向馬市趕去。
馬市在雒陽城中東門外，又稱東市，是雒陽三市中最繁華的一處市邑。那里匯集南北，往來東西。各種奇珍，應有盡有，時下便有一句話，形容道：天下繁華在雒陽，雒陽繁華在東市。
而何府就在上東門一帶，此處的步廣里、永和里都是朝臣和權貴居住的地方，皇親貴族聚集，高門豪第相望，又與位于中東門外的東市離的很近。
吳匡故意放慢了馬速，到了東市后，正好趕上開市。馬車剛進去還沒啥感覺，可過了沒多久，便聽到人聲嘈雜了起來。
“主公，我等要去何處？”吳匡就在街上停了馬車，問道。
“先隨便逛逛......”記憶里可沒東市的內容，顯然這具身體來了雒陽后，一直就在府中苦讀，都沒怎么出來逛過。