這不，這天晚上，天然居好不容易歇了夜，羅斌正帶著大家在試新大廚燒的幾個菜。
客人變多了是好事，但打鐵還需自身硬，一個好的酒樓，要么你檔次要夠，要么你菜品要好。
所以羅斌已經在高薪招募大廚了，只是羅斌給的薪水雖然高，大廚卻不是那么容易找的。
今天好不容易挖到一個，試了一下，手藝的確比現在的大廚要好很多。
不過羅斌也不會開掉現任大廚，反而給他又漲了點薪水，充當二廚，他早就發現了，對自己身邊的人，他似乎總是狠不下心來。
門外突然傳來了重重的砸門聲，再過段時間，就要宵禁了，此刻的大街上已經沒什么行人了。
更何況，天然居的大門早就關了，他們又不經營住店生意，這會功夫來砸門的，羅斌已經可以想象的到了。
果然，楊戩帶著這些天找的一個實習掌柜去開門，門外是一群大漢，數量還挺多，粗粗一眼過去，至少十幾個。
新掌柜還有些害怕，腳都已經哆嗦了，他也不是什么外人，就是之前管菜品采購的。
前任老板小氣的很，為了不讓別人占他便宜，特意找了一個老實忠厚的來采買，還要每天查賬。
楊戩也是看他有經驗，會算術，這可是掌柜的必備技能，這才把他提拔成了二掌柜。
拍了拍這個叫做泰宏的新掌柜，楊戩道：“不用怕，咱們人比他們多。”
這可是實話，大廚來試菜，不可能只燒一兩個，正好伙計們也很辛苦，所以剛好都被羅斌留了下來，一起開開葷。
泰宏掃了眼身后十來個伙計和大廚，再加上東家和大掌柜的，人數上說不定還有優勢。
這么一來，他總算是鎮定了下來，對楊戩道：“大掌柜，這些好像都是附近酒樓的。”
楊戩點了點頭，他早就看出來了，而且這群人身上的油煙味這么濃，說明來的還不是普通的小伙計，而是油水比較好的廚師們。
這些人不說話，楊戩也就不開口，一根人堵在門口。
之前敲門的幾個，突然感覺有幾分害怕，偷偷把手藏在身后，向后退了幾步。
楊戩本來就不是一個愛笑的人，在羅斌，哪吒這些自己人身邊還好，到了外人面前，基本都是一副面無表情的樣子。
他就這樣面無表情的一個個看了過去，說來也怪，楊戩還沒發力呢，單單就是眼神，一群膀大腰粗的漢子就一個個不約而同的后退著。
直到退出一個圈，來鬧事的幾人這才面面相覷，開玩笑，他們可是來鬧事的，現在話還沒說一句呢，被人一個眼神就給逼退了？
“楊，楊掌柜，你，你們東家呢？”
領頭的穿著青袍，看樣子，不是掌柜就是老板。
這年代雖然不禁顏色，但布料總是要錢買的，現在染色技術也不成熟，因此有顏色的衣服比灰白的衣服要貴很多。
楊戩依然是那副面無表情的樣子，“田掌柜有事，直接跟我說好了，楊某還是能做一點主的。”
和田掌柜不同，他們來鬧事，肯定是已經打聽過羅斌他們的情報了，據說是外鄉來的小財主，在本地應該沒什么靠山。