在五家店的營業進入正軌后，柳下輝一邊讓大舅大舅媽小舅小舅媽上來幫忙，一邊尋找適合大規模養殖飼料雞的地方。
其實，最省事的就是建大棚搞籠養雞。
只是柳下輝的金手指太給力了，不僅僅可以縮短一半的養殖時間，雞的質量也能提升一倍。
為了避免不必要的麻煩，柳下輝決定還是搞坡地養殖，有這個坡地養殖的噱頭在，那雞的質量比其它籠養雞好，就可以理解了！
最后，柳下輝在比相思湖還要偏遠一點的西明村那里找到了一塊一百多畝的坡地，這是一個植被完全覆蓋的小山坡，用來養雞可以說是完美之極。
幾經打聽，弄清楚這小山坡是屬于西明村的集體土地后，柳下輝便直接找到了西明村的村長，詢問那小山坡的租賃事宜。
對于西明村，其實柳下輝并不陌生，前世他曾在西明村租了兩年的房子，不過這個年代的西明村跟后世已經開發了的西明村，差距實在是太大了。
村長聽柳下輝說明來意，自然非常感興趣，對于村長來說，這是可以給村里創收的好事，他沒理由不同意。
當然，這畢竟是村里的財產，村長不可能一個人決定，開會討論肯定是要的。
具體過程就不多說了，反正最后柳下輝與西明村集體簽訂了租賃合同，主要內容如下：
一、租賃土地面積、位置及用途。
二、土地用途及承租形式。
三、土地租賃期限。
四、承租金及交付方式。
五、甲方的權利和義務。
六、乙方的權利和義務。
七、合同的變更和解除及糾紛的解決辦法。
八、違約責任。
九、其他約定。
畢竟是跟村集體簽訂的合同，跟私人還是有區別的，為了避免以后扯皮，合同方面自然是要搞細致一些，方方面面都考慮進去。
把小山坡租下來后，柳下輝便把圍鐵比網的活交給之前給魚塘圍鐵絲網的那個團隊。
此時，那個十畝的魚塘，已經圍好了鐵絲網，而且還放養了上萬尾魚。
原本，柳下輝只打算搞魚鵝混養，不過在決定大規模搞飼料雞養殖后，這鴨的養殖就不打算單獨搞了，畢竟只是養來自用的，直接放到魚塘跟鵝一起養就夠了。
因此，在放養了上萬尾魚后，柳下輝又放養了上千只鵝以及上千只鴨。
這個養殖密度其實大了點，不過還在承受范圍內。
魚塘以及鴨鵝的管理與喂養，柳下輝交給了大姑家的幾位表兄來負責。
現在，魚莊的裝修也已經接近尾聲，人員的招聘也要提上日程了。
柳下輝對魚莊的期望值還是挺大的，他要集合八大菜系的烹魚高手，把魚莊的名聲徹底在省城打響，他要讓省城的人只要想吃魚了，就會想到他家的魚莊。
于是，接下來的時間，柳下輝通過六福飯店的廚師長沈啟昌以及之前有過合作的那個烹飪學校校長的關系，陸陸續續的招到了八名烹魚高手。
魚莊同樣設有大堂經理，這個職位柳下輝交給了小嬸。
小嬸自從嫁給小叔后，表現也跟前世截然不同了，通情達理了很多，對柳下輝這個侄子的關心都快比得上江詩蕓這個當媽的了。
柳下輝自然知道這是小嬸在討好他，如今有了合適的位置，就讓小嬸過來試試。
……
青河村。
石角屯。
江詩雨正在大發雷霆，把老公宋平安罵得狗血淋頭。
“早叫你別去跟他們打麻將，你偏不聽，現在好了吧，剩下的那點錢全讓你輸光了，接下來連買菜的錢都沒有了，我看你怎么辦？”