黑豆心虛的提了提褲子,小聲說道:“娘,豆、豆是出去交朋友來著。”
王七麟很理解他,上去摸著他的腦袋說道:“大姐別嚇唬他,孩子得到豬尿泡不去找小伙伴炫耀,那豈不是錦衣夜行?”
黑豆仰頭沖他傻笑,然后商量著說道:“舅舅,你能不能別像摸狗頭貓頭那樣摸豆的頭?”
王七麟道:“舅舅這不是摸狗頭貓頭,這是摸豬頭。”
鍋里油花翻滾,酸野菜上沾染豬油變得油汪汪,一塊塊豬肉本身也是油汪汪。
酸香味彌漫,黑豆饞的在廚房門口翹著腳后跟往里看。
王七麟拿了根筷子插進一塊肉里試了試火候,一插即入,這顯然已經熟了。
他挑出肉塊蘸上兩根酸野菜吹了吹遞給黑豆,王巧娘嗔道:“大人沒吃孩子著什么急?別養成他一些壞習慣。”
王七麟笑道:“這是什么壞習慣?我是讓豆嘗嘗熟不熟,來,豆吃一塊。”
黑豆先連吞兩口口水防止待會嗆到,然后抓著筷子連吹也不吹將肥肉塞進嘴里開始原地蹦跶,嘴巴一張一合:“哦豁哦豁……”
熱氣從他嘴里冒出,他使勁砸吧嘴,油乎乎的湯汁出現在嘴角,就這么一塊肉便吃的滿嘴油花。
王七麟問道:“熟了沒有?”
黑豆吞下肉說道:“舅舅,剛才、剛才太燙了,吃的著急了,沒吃出熟沒熟。”
王七麟哈哈笑,又挑了塊大的給他。
黑豆心里暗暗激動,關鍵時候見分曉,還是舅舅疼自己啊。
王七麟幫他吹了吹熱氣,黑豆吃下去后又要猛吞,王巧娘舉起燒火棍說道:“你再給我不嘗滋味往下吞,我讓你把這根棍子也吞下去!”
黑豆仔細咀嚼,然后哭喪著臉看向王七麟:“舅舅,不熟!”
他費勁的嚼,又說道:“但我還是把它吞下去了,嘿嘿,不虧。”
王七麟蓋上鍋蓋還得燉,小塊的豬肉已經熟了,大塊的沒熟。
他舀了一碗燉肉湯遞給黑豆讓他先喝點湯暖暖胃。
這湯的滋味要比中午喝的大骨頭湯更美味,酸而噴香,黑豆喝了一口就樂了。
驛所大堂里頭撐起了桌子,留在驛所過年的人全來了,楊大眼給大家伙分碗筷,沉一舀酒給他們。
楊大眼也是喝酒老手,端起酒碗閉眼嗅了嗅,贊嘆道:“這真是美酒啊,一定是七娘子親手所釀,別的地方沒有這般好滋味。”
桌子上已經放了一些菜,豬肝掰成塊、豬肺豬心切成片,用老湯燉的豬肉先上桌,這都是上好的下酒菜。
驛所的力士嘗了口醬湯,點點頭道:“很好,滋味甚美。”
馬明笑道:“這是自然,老湯是咱七爺從七娘子店里要來的。”
其他人跟著笑:“湯來自七娘子、酒來自七娘子,那咱這頓飯與七娘子關系甚大呀。”
“實際上豬也是七娘子給的。”楊大眼沉重的說道。
大家伙愣了愣,然后一起感嘆:“娶妻當如七娘子。”
“上菜吧?”王陸氏吆喝一聲。
眾人齊齊起哄:“好。”“等著呢。”
主菜是用盆子裝的酸野菜燉豬肉,然后還有紅燒排骨、麻椒炒肉、滑溜里脊、肉丸子湯、蒸四喜大丸子,這是純肉菜了,素菜則是肉段燒茄子、豬油白菜、酥肉燉白菜。
外面大雪飄飄,這些菜全是大火出鍋,帶著茫茫熱氣也散發著陣陣香氣,將年底的寒意給沖的干干凈凈。
王七麟最后領著黑豆出現,謝蛤蟆撫須笑道:“黑豆竟然能等到現在才來上桌,真是一個懂事的少年郎啦。”
其他人紛紛夸贊,黑豆傲然一笑:餓的狠一點,吃的才能多一點!