因為廚房里一共只有六個灶口,其中一個要煮面,還有一個可能需要隨時準備炒飯,只剩下四個灶可以同時做澆頭。
不過一次上四碗,效率已經是大大提升,足以應付前面的生意。
畢竟中午吃飯人雖然多,但通常都是一陣一陣來,時間上總是有一個錯開節點。
這不,當外面排隊打包一批食客離去后,蘇記也就慢慢變得空蕩不少。
楊志毅看沒有那么多人了,問身邊的楊志剛:“哥,要不一起進去吃個午飯?”
楊志剛拍拍堂弟說:“你先去吧,我還沒刷牙洗臉呢。”
楊志毅聞言立刻捏住鼻子,和堂哥拉開距離,一臉嫌棄:“哥,你這也太夸張了,這都已經中午了,你竟然還沒刷牙洗臉。”
楊志剛見到堂弟的樣子,哭笑不得地說:“你以為我想啊?我燒烤店都是晚上生意,昨天忙活著快三點才關門,等我睡下都快四點,能中午起來不錯了。”
楊志毅也明白堂哥的辛苦,點點頭說:“行,那你還是趕緊刷牙洗臉,過來吃飯吧。”
楊志剛應了一聲說:“行,你先幫我要一碗紅燒牛腩伊府面,我一會就來。”
楊志毅答應下來,也就邁步進了蘇記。
進門口,楊志毅先跟收銀臺的蘇若曦說:“老板娘,來兩碗面,都要紅燒牛腩的。”
蘇若曦聽到聲音抬起頭,看到是楊志毅馬上說:“你怎么才來?溪溪和她媽媽都已經在樓上吃過了,你先找位置坐下吧,紅燒牛腩可能要等等。”
楊志毅笑著說:“沒事,我哥還在隔壁刷牙洗臉呢,我們不著急。”
扭頭看了一眼餐館里,還是有不少的人,楊志毅又說:“我們就不占位置了,我端過去到隔壁我哥的店里吃算了。”
蘇若曦點點頭說:“也行,那你先過去?等好了,我讓小林給你們送過去?”
楊志毅馬上說:“不用不用,我在這等著,自己端,自己動手,不麻煩小林了。”
蘇若曦答應著,迅速在單子上記下來。然后她先去把桌上的碗筷收拾一下,準備要提到后廚去,順便把點單給廚房里丈夫。
楊志毅見到這種情況,那自然是主動上前幫忙。
搶過了收拾碗筷的桶,迅速就幫著把碗筷都給收拾掉,楊志毅提著桶伸手向蘇若曦:“點單也給我吧,我一起送進去。”
蘇若曦有些不好意思:“麻煩你了。”
楊志毅笑了起來:“客氣什么啊,我老婆孩子都在樓上,我幫忙不是應該啊?”
蘇若曦聞言也是笑起來,把點單也就遞給了楊志毅。
接過單子,楊志毅拿著單子提著桶向后廚走去。
進入到后廚里,楊志毅看到廚房里的師徒倆在忙碌,馬上就嚷嚷道:“馮大廚,你的生意又來啦,看起來馮大廚快要忙不過來啦,需要幫忙嗎?”
馮一帆聽到聲音立刻知道是楊志毅,他連頭也不回,壓根沒有去搭理。
倒是林瑞峰說:“楊哥,你最好少說幾句,師父干活的時候,最煩別人亂說話。”
楊志毅果斷不敢再說,主動把點單遞給了林瑞峰,接著他就開始瞅一瞅,是不是有什么活自己可以幫得上忙?
可是楊志毅瞅了半天,發現他根本就插不上手的,甚至在廚房里都有點多余。