大約是在晚上9點40多的時候,最后一桌客人終于心滿意足地離開餐館。
蘇記今天的生意算是圓滿結束了,馮一帆從廚房里出來,迅速將桌子上的碗筷盤碟收拾好,全部都送去后廚外面巷子里水房。
趙大霞看到又送來了一批問:“這是最后一桌嗎?”
馮一帆立刻回答:“對,最后一桌了,辛苦大姐你了。”
趙大霞直起身子扭了扭腰說:“還行,不算辛苦的,這比俺在別的地方輕松多了,你也去忙吧,這里交給俺就行。”
馮一帆見識過趙大霞的工作,知道這位大姐確實手腳麻利,也是相當的放心。
回到后廚里,馮一帆對徒弟說:“瑞峰,今天有后面趙大姐洗碗了,我們就先去前邊打掃餐館,最后再收拾廚房就好。”
林瑞峰聽了也是應了一聲,但也還是先將手上的活給干完。料理臺上收拾干凈,并且刀和案板菜墩也都給擦拭干凈。
做完了這些,林瑞峰和師父一起走出后廚,到前邊去幫忙一起打掃餐館。
餐館門關上,然后一群人首先是把桌椅都給擦拭一遍,尤其是桌面上的油漬都是要認真擦拭。
打掃餐館也是需要花費不少時間,好在馮一帆、林瑞峰和蘇若曦一起干,每個人的工作量倒也不算是非常多。
擦拭完桌椅,順便用擦完的肥皂水泡地,之后也是認真把地面給拖干凈。
三個人把前邊餐館打掃完畢,后面趙大霞也已經把所有碗筷盤碟都給清洗好。
來到前面,看到前面馮一帆他們在忙碌,趙大霞也是馬上就動起手來。
趙大霞直接問馮一帆:“老板,俺已經把后面的那些碗盤子都洗好了,放在了你說的那個消毒柜里,你要不要去檢查一下?”
馮一帆笑著說:“不用了,我信得過大姐你。”
但是趙大霞也還是很認真:“不是,老板俺覺得你還是應該去檢查一下,俺等你檢查完了再拿錢離開,免得有什么做得不好地方。”
見趙大霞很堅持,馮一帆也就去后面看了一眼。
確定碗筷盤碟都放進了消毒柜,而且確實全都是被清洗非常干凈,馮一帆也是不禁感嘆趙大霞干活的這份態度。
再次回到了前邊餐館,馮一帆點頭說:“大姐,你干的確實很好,我很滿意。”
趙大霞終于笑起來:“行,老板滿意就行。”
蘇若曦把準備好的錢,遞給了趙大霞:“大姐,這個是今天的錢,您收好。”
接過了錢,趙大霞也就揣進兜里,臉上的笑容更甚:“成,今天我們兩清,老板和老板娘都是爽快人,俺干得也很開心,那俺就先回去。”
見趙大霞要走,馮一帆想了想又跑去一趟后廚,從后廚拿出裝著松仁酥的餐盒。
“大姐,看您似乎喜歡吃這個點心,這個給您帶回去吃吧。”
趙大霞見狀頓時有些不好意思接:“這,這怎么好意思呢?俺給你們干活,你們已經管飯了,這俺拿了錢,怎么好意思還拿這些呢?”
恰在此時,馮若若跟奶奶手牽手回來了。
送完了兩個好朋友,馮若若又跟著奶奶去小公園里玩了一會。