這個回答讓大家恍然。
王翠鳳接著好奇問:“一帆,你這每天中午都是面條,還都是你們家自制的伊府面,你怎么能保證供應充足呢?”
馮一帆微笑說:“很簡單,伊府面是經過油炸,類似方便面,所以能夠存放挺久的,我每天上午都會做一批新的,所以能積累下不少。”
范朝東聽了盤算一下說:“那一帆你每天很辛苦啊?”
馮一帆反問范朝東:“姐夫你堅持自釀米酒,你會覺得辛苦嗎?”
范朝東下意識回答:“那辛苦個啥?就是干這個活的嘛。”
說出這話,范朝東也頓時明白了馮一帆的意思。他就是一個廚子,就是蘇記如今的掌勺人,每天就是要干這個活,所以自然也不覺得辛苦。
馮一帆接著又說:“也許等以后,咱們外面老街改建完成,我們蘇記也會進行一番重新裝修,到時候我們蘇記會改變經營方式。”
米酒鋪兩口子感到很奇怪。
王翠鳳問:“一帆,你們打算怎么改變經營方式啊?”
馮一帆倒也沒有隱瞞:“可能會改成預約制。”
這話又讓兩口子有些驚訝。
驚訝過后,范朝東仔細一琢磨覺得似乎也挺好。
“預約制經營模式,應該挺適合你們蘇記的,只要你們蘇記把名聲重新打響,作為一家傳承了百年的私廚小館,相信會有不少人愿意來預訂嘗試。”
聽了丈夫的話,王翠鳳一想也覺得辦法確實不錯。
“也對,那樣的話,蘇記生意有保障,而且不會非常的忙碌。”
不過轉念一想,王翠鳳又說:“可是在我們淮城,蘇記這樣搞成預約制的私廚小館,真的會合適嗎?總感覺淮城可能不適合那樣。”
馮一帆微笑回應:“暫時只是一種設想,具體怎么辦還要等后續再商量。”
王翠鳳突然有些傷感:“唉,現在我都后悔了,感覺不該離開這。”
范朝東聽到這話,忍不住說:“其實像我們米酒鋪子,不離開這老街也可以經營,改建的時候,我們就往外送就好啦。”
王翠鳳一聽丈夫這么說,頓時有些惱火:“那你怎么不早說啊?現在地方都跟李叔他們一起找好了。”
馮一帆聽了問:“姐姐、姐夫,你們找的新地方在哪啊?”
王翠鳳遲疑著不太想說,倒是范朝東忍不住說:“其實地方是小楊和老李去看的,在老街東邊四個路口外,那邊不是有一片新的小區嗎?也有一條配套的美食街。”
馮一帆點了點頭:“那還行啊,離咱們這也不遠的,你們有空還是能回來。”
范朝東看了一眼妻子,輕嘆一聲說:“只是那邊看著有些冷清了,而且最近老街重新被宣傳,似乎讓那邊變得更冷清了。”
范朝東的這番話,讓餐館里大家伙都沉默下來,蘇記一家人不知該怎么說?
而范朝東和王翠鳳兩口子,現在是開始有些猶豫了。
最終還是馮一帆開口:“姐姐、姐夫,如果你們真的覺得那邊不行,可以留下來嘛,就像是姐夫說的,你們家米酒現在都是送貨,老街改建了對你們影響很小。”
兩口子聽到馮一帆的話,還是有些猶豫。
王翠鳳終于還是說:“一帆,你說你,為什么不早點回來?你要是早點回來,我們肯定跟著蘇記一起啊,剛巧改建通知來了之后,榮叔就出事,當時我們也都很擔心。”