其實王翠鳳所說馮一帆也能夠理解。
當時那種情況下，老街改建到底會如何進行，誰也不清楚，所以大家還是有些慌。
慌亂之余，想要繼續經營下去的大家，自然是只能選擇去重新找鋪子。
畢竟范朝東和王翠鳳他們家，和楊志剛以及李建平兩家，鋪子都是租的，所以真的要進行拆遷改建，那他們守在老街也沒有用。
馮一帆想了想說：“沒關系，姐姐和姐夫回去商量一下，也可以叫上李叔和楊哥過來聊聊。”
范朝東直接說：“他們兩家其實不用問，他們肯定是要搬走的，因為他們那邊的鋪子都已經租下了。”
馮一帆有些無奈：“唉，那只能是祝福他們，在新的地方依舊能財源廣進。”
王翠鳳想了半天，最終還是沒有下定決心，只好對丈夫說：“吃好了沒有啊？吃好了我們就回去吧，這事我要好好考慮一下。”
范朝東自然是明白，自己妻子猶豫不決的心情，把剩下幾個鍋貼吃掉說：“行了，回去吧。”
馮一帆他們也都起身，從兩口子離開了蘇記。
蘇錦榮在他們離去后說：“有些老鄰居，注定留不住，不強求。”
馮一帆看著岳父說：“我知道的爸，我們就經營好我們自己。”
蘇錦榮點點頭表示認同。
之后，馮一帆收拾東西，也就轉身去了后廚，開始準備今天的各種備料。
湯肯定是要先給熬上的，然后還有一些澆頭需要用的食材，也都是要進行一番處理。
而趁著女兒還沒有過來，馮一帆先去后巷的水房里，把那四只鵝給脫了毛，免得讓女兒看到血腥場面會不舒服。
滾燙的開水澆在桶里的鵝身之上。
把四只鵝給完全浸透過后，馮一帆開始用手非常迅速脫毛。
說起脫毛這事，在國外的時候，馮一帆以前還真是干過不少，所以算是很有經驗，趁著水溫還沒有降下去，就迅速將鵝毛給清理掉。
之后還要對四只鵝進行幾次的清理，務求要把一些絨毛也都給脫干凈。
最終獲得四只脫了毛肥碩大鵝。
趁著剩下的一點熱水，馮一帆還對鵝進行了開膛，從屁股后面把內臟也都給清理一下。
不能吃的丟掉，能夠吃的一些全部都給專門留下來。
鵝腳和膀子也都給剁下來，和各種可以吃的內臟給放在一起。
這些鹵制一下可都是非常美味。
至于剩下的四只鵝身，馮一帆決定其中兩只用來做鹽水鵝，一只是準備要做湯的。剩下的一只，馮一帆想著處理一下，抽空給女兒做個燒鵝吃。
處理完了鵝，馮一帆打開水房的門，便見到了已經站在門口的趙大霞。
“趙大姐？你怎么來這么早啊？”
趙大霞也是一臉奇怪：“現在還早嗎？都已經九點多了，老板你這在水房里面干啥呢？”
馮一帆提起手上的桶說：“這不是在清理買回來的四只鵝嗎？”