因為如果只有一家店,那么不可能讓弟子永遠都跟在自己身邊。
而開設多家店之后,可以讓弟子去其他的店,并且也能更好宣傳自己的菜品。
想到這里,馮一帆點點頭說:“這個說法很好,富景樓算是我指導的一家店,我的一些菜品可以在富景樓品嘗到,但并不是我親自下廚,這樣倒是可以緩解一下蘇記這邊人太多壓力。”
蘇連成趕緊說:“妹夫,就是這樣啊,所以你一定要幫忙想想辦法。”
馮一帆笑了笑說:“辦法其實很簡單,等你們富景樓這次比賽結束后,可以讓冠軍成為富景樓的主廚。”
這個辦法把蘇連成和梅茹都給說得一愣。
轉念一想,兩人都覺得這是個非常好的辦法。
借助這次比賽關注度,讓冠軍成為富景樓主廚,這樣一來直接拉動富景樓熱度,趁機再宣傳一波富景樓,也能吸引到更多的人去富景樓品嘗。
馮一帆接著又說:“至于菜單方面,我可以給出一份,加入幾道我自創的菜品,這樣應該符合你們的需要吧?”
蘇連成有些激動:“好,這樣真是太好了。”
梅茹沒有那么激動,而是惋惜地說:“如果馮大廚您可以去親自下廚,那可就真的完美了,肯定會讓富景樓再拔高一個檔次。”
馮一帆看向梅茹,嘴角慢慢露出笑容:“梅女士果然不愧是姑姑身邊紅人,經營理念真的是很厲害,隨時隨地都在想著,要如何利用別人啊,真的是和姑姑很像,不過你要想想別人的感受。”
梅茹聽了這番話,趕緊道歉:“對不起,我只是這么一說。”
馮一帆收斂笑容說:“等老街封閉,我把攤子擺起來,我會去富景樓看一看的。”
蘇連成聽到這話,點頭說:“好的,我們恭候妹夫您大駕光臨的。”
梅茹想了想問:“馮大廚你覺得,這次比賽最后誰會贏呢?”
馮一帆搖頭說:“這個我也不知道,我覺得其實晉級復賽的16位,也都是各有各的特色,確實是暫時看不出誰能夠勝出,不過我覺得,之后的比賽,應該會把幾個業余的淘汰掉。”
梅茹有些奇怪:“怎么?馮大廚您不看好那些民間高手?”
馮一帆笑了起來:“我不是不看好民間高手,而是進入復賽的幾位的實力,還達不到被稱為:民間高手。”
梅茹覺得馮一帆有些苛刻:“馮大廚,您這樣説,是不是有點苛刻?”
馮一帆繼續笑著說:“我一點也不苛刻,我認為,民間高手至少不會模仿我的方式,而是會堅持自己的烹調方式,如果連自己的烹調方式都不敢去堅持,還怎么當民間高手呢?”
聽到這話,讓梅茹瞬間啞口無言,仔細想想好像確實是這樣。
所謂民間高手,確實是都有自己的絕活才對。
但這次比賽的過程中,可以說除了齊德強和張峰林兩位,其他人都有明顯模仿馮一帆的痕跡在。
包括幾位非專業的參賽者,也是有意無意在試圖模仿馮一帆。
這種模仿,也就導致了他們不說超越,便是要做到與馮一帆相當也不可能。
其實在馮一帆的心中,也有他的想法,之所以給蘇連成和梅茹提出建議,是因為他心里覺得,可能張峰林能夠獲勝。