馮一帆繼續說：“所以，國外那些星級餐館評審標準里，除了菜品的創意，菜品的味道之外，還有很重要的一點，那便是餐廳本身的環境，以及餐廳給每一位食客提供的服務質量。
這些都是一家餐廳給人的整體印象，如果一家餐廳僅僅只是提供那些制式，大街小巷都很常見的菜品，而不能夠根據不同食客口味喜好，去提供符合每個人口味的菜品，那便無法真正稱之為好餐廳。”
蘇若曦聽完這些，大概明白丈夫讓林瑞峰去擺攤，究竟是要考驗他什么。
擺攤可以更直接和食客接觸，可以非常直接得到食客要求和反饋。
所以需要林瑞峰打起十二分精神，要去詢問和了解每一位食客，而不是因為擺攤就忽略食客個人的偏好。
“所以你真正想要考驗小林的地方是，磨礪他的性子，同時讓他明白了解每一位食客偏好的重要？”
馮一帆說：“對，這是對他的真正考驗，只要他能夠明白這一點，哪怕是輸給馬小龍，我認為這場比試也值得，至少讓他明白要尊重每一位食客。”
明白了丈夫的良苦用心，蘇若曦心中之前的不忿倒也徹底平息。
不過最后，她還是警告丈夫一下：“哼，以后有什么事情你要給我老實交代，不許再利用了我，還不跟我說一聲，知道嗎？”
看到妻子撅著嘴的樣子，真的是和女兒有點如出一轍，馮一帆笑著說：“好好，以后保證都跟老婆大人說清楚。”
馮一帆他們并不知道，在今天第一位“評委”已經品嘗過。
石家慧吃完了兩家的炒飯，回到了蘇連成給她所安排的賓館。見到蘇連成和梅茹兩人都在等著，她自然猜出這兩位等候的用意。
石家慧笑瞇瞇打量蘇連成說：“你應該很清楚，如果不是馮一帆開口的話，我是不會見你的，而且也不會讓你們給我安排住處，所以呢，如果你們想要挖我的話，那就不用開口了。”
蘇連成和梅茹相視一眼，兩個人不免露出了苦澀的笑容來。
得知石家慧要來，蘇連成和梅茹第一時間商量過，兩人都有想法，要把石家慧給挖過來。如果有了石家慧的加盟，那么接下來國內連鎖餐廳的事情，便可以正式開始籌備了。
可是石家慧一開口，把兩個人的所有幻想都給打破。
梅茹依舊還是把要說的話說了出來。
“大師姐，您其實可以先看看我的方案，我覺得我們所能給您的方案，絕對是最好的，至少在國內除非是紅楓飯店，否則我認為不可能有比我們更好的方案，您愿意給我們一些時間嗎？”
石家慧擺擺手說：“這么說吧，如果是馮一帆讓我去蘇記，我會毫不猶豫答應。”
蘇連成和梅茹都是一愣，接著兩個人似乎明白了什么。
蘇連成認真問：“大師姐，您的意思是，您想要回蘇記？您想要去給馮一帆當副廚？”
石家慧微笑點頭：“對，我在等馮一帆的邀請。”
梅茹有些不解問：“您為什么肯定，馮一帆會邀請您？”
石家慧笑得很得意：“如果他不是想邀請我加入蘇記，他又為什么會邀請我來做林瑞峰的評判？而且他也不會跟我說，他下周會回來，讓我等著他回來見上一面，他早已經把一切都擺明了。”