“馮爸爸,我們沒有偷看的。”
馮若若也馬上說:“對,我們沒有偷看。”
馮一帆看著兩個小女孩的不打自招,也是忍不住笑起來:“哈哈哈,好啦,你們兩個偷看也沒事啊,我在教溪溪爸爸做菜,把溪溪爸爸教會了,以后回家可以做給溪溪和她媽媽吃。”
馮若若馬上說:“爸爸,那以后溪溪還能來我們家吃嘛?”
馮一帆立刻說:“當然可以,只要溪溪想來,隨時都可以來吃的。”
楊小溪開心地說:“好棒,以后我都來馮爸爸家里吃。”
馮若若聽了奇怪問:“溪溪都來我們家吃,楊叔叔跟爸爸學做菜,不是沒有用了嗎?”
楊小溪也跟著說:“對啊,我爸爸不用學啦。”
馮一帆笑著說:“學還是要學的,溪溪爸爸學會了,等溪溪在馮爸爸這里吃膩,或者是若若想要去溪溪家里玩的時候,溪溪的爸爸可以做給溪溪和若若吃嘛。”
楊小溪轉身邀請馮若若:“若若,那等我爸爸學會,你去我家吃吧。”
馮若若自然是答應好朋友:“好呀,我去溪溪家里吃。”
楊志毅此時也從廚房里出來,聽到兩個女孩的對話,一副非常堅決的樣子說:“溪溪放心,這次爸爸一定好好學,認真從你馮爸爸這里把做菜學好了,到時候讓你在家里也能吃到好吃的菜。”
楊小溪撲進爸爸懷里,仰著小腦袋說:“爸爸加油。”
馮若若在旁邊也幫忙加油:“楊叔叔加油。”
有兩個小女孩加油,楊志毅也是感到充滿了斗志:“好,我一定會好好努力學。”
馮一帆接下來領著兩個小女孩進入廚房,一邊帶著小女孩們吃點心,一邊在旁邊看楊志毅根據剛才記錄的東西做菜。
肉絲是馮一帆幫他切好的,刀工這一塊馮一帆也是給他想了辦法。
“刀工不是短時間能練好的,你如果真的想在家里做炒肉絲,害怕切不好的話,你可以把肉給凍一下,去切凍硬的肉,那樣的話會容易切,不過你記住,解凍之后,一定要清洗一下肉絲。”
楊志毅趕緊擦擦手,在他的小本本上給記下來。
記好了,楊志毅洗了洗手,繼續他的炒肉絲。
按照馮一帆教授做法,先是調配了一個碗汁,然后對肉絲進行了一番上漿。
攪打的過程中,馮一帆又在旁邊指點。
“順著一個方向,對,對這樣攪打一下,要均勻一些,對,沒錯就是這樣,不要來回不同方向去攪打,好了好了,可以。”
上漿過后,楊志毅還是按照馮一帆教授,在鍋里放入底油后,用大火把油給燒熱,然后開始進行爆炒。
只是稍稍翻炒,馮一帆趕緊說:“可以了,可以了,先盛出來。”
楊志毅也是趕緊把肉絲先盛出來,接著把配菜都給放入鍋中,利用鍋里的底油進行一番煸炒。
等到配菜都已經炒熟了,再把肉絲給倒回鍋里去。
幾乎是在楊志毅要翻炒時,馮一帆抓起碗汁直接倒進鍋里。