只是在一些調味上，還有火候上兩人可能還不能完全掌握。
但沃爾什和于泉還是非常堅持，希望可以獲得馮一帆這兩道的授權，也是對各自的一些手藝有著一定自信，覺得自己可以研究出合適的火候和調味。
馮一帆最終還是點頭：“行，既然你們想要授權，那就給你們吧，兩道菜其實也不值什么錢。”
沃爾什松了一口氣：“好的，我會和這里酒店總經理一起上報總部，稍后總部評級后，會給您一個合適的報價。”
盧錫嘏和全承平在一旁看著，而包括石家慧在內，大人們也都是有些震驚的。
對石家慧來說，這也是她第一次見證，有這樣購買菜單授權的事情。
等沃爾什離開后，馮一帆看到大家都不說話，則是微笑說：“不用這樣吧？兩道菜的授權費用，實際上沒有多少，不像是我的那份一星菜單，那個的授權費用還是比較可觀的。”
石家慧想了想突然說：“所以，這些年你的全部收入，就來自這方面嗎？”
馮一帆也沒有隱瞞，點了點頭：“算是吧，我現在授權的菜單中，有兩份三星菜單，還有大約四五個一星菜單，倒是二星菜單好像只有一份。”
盧錫嘏和全承平大吃一驚，石家慧也是覺得很不可思議。
而馮一帆則微笑說：“其實收益上來說，沒有你們所想的那么高。”
全承平突然問：“那么，你授權菜單署名上，都是你的名字嗎？”
馮一帆搖頭：“不是的。”
說著，馮一帆要來一份餐廳菜單，把菜單遞給了全承平。
后者看了一眼那份餐廳一星菜單上署名，也是頓時有些驚訝。
“果然，我就說嘛，這個名字我們在國外一些頂級餐廳常會見到，但是卻從來不知道這個署名廚師，到底在哪一家餐廳。”
菜單上有一個龍飛鳳舞的英文名，同時旁邊有標準的英文和中文標注。
菜單獨創廚師：愛曦。
如果今天沒有見到馮一帆，沒有聽他說出菜單是他的，可能很多人會把這個署名當成是一位國外的女廚師。
但知道是馮一帆的菜單，再去對照上面的中文字，會明白這兩字含義。
楊志毅瞬間明白，看向馮一帆說：“一帆你果然在國外幾年里，始終惦念著妻子啊，竟然連菜單署名都是‘愛曦’。”
盧錫嘏和全承平還有些不懂，奇怪看向楊志毅詢問是什么意思？
楊志毅笑著解釋：“馮大廚的妻子叫‘蘇若曦’，所以我想兩位老人家應該知道，這署名上‘愛曦’是什么意思吧？”
兩位老人聽了頓時恍然，馮一帆的這個署名表明他深愛著妻子。
哪怕兩個人五年不曾見，遠隔著千山萬水，他依舊深深愛著、思念著妻子。
馮一帆很坦然笑著說：“當初因為一些事情，我沒有辦法回國，所以在第一次給出這份一星菜單授權時，我就簽下了這個名字，后來也要求每個用我菜單的餐廳，要在菜單上署這個名字。”
盧錫嘏感嘆道：“想起來了，我們在佩羅旺斯餐廳時，曾經品嘗過一帆的菜單，當時我們還問可不可以見一見主廚，但得到的回答是，那份菜單創作者已經離開了佩羅旺斯餐廳。”