可是當吃了之后,陳煦突然體會到這個甜品很適合。
回想起馮一帆整個套餐,所突出的一個主題,實際上是山珍之味,包括中間的那塊牛肉,實際上也是用一種比較山野的風味來制作,保留了牛肉最為原始的一種風味。
而最后的蒙布朗本色,也是同樣保留了栗子最原始風味。
作為整個套餐最后的收尾,真的是讓人覺得很合適。
陳煦吃完了甜品,看著羅瑜有些激動:“恭喜你,你真的成功了,你終于找到能夠搭配上你甜品的食物了。”
羅瑜也是很激動,雙眼中甚至是噙著淚光。
聽了陳煦的話,她直接撲上去抱住對方。
然后在陳煦的懷中,羅瑜輕輕抽泣,半響也說不出話來。
蘇若曦看到兩個人的樣子,輕輕靠在丈夫的懷中問:“你這個甜品,是不是你找他們來的時候,就已經想好了,要用在套餐的最后?”
馮一帆輕聲回應妻子:“對,我早已經想好了的。”
蘇若曦又問:“所以,其實你是根據她的甜品,搭配出了整個套餐里的菜品?”
馮一帆笑起來:“哈哈哈,你這個傻丫頭,你真當你老公那么神啊?其實不是的,我去找他們之前,我已經想好了兩個套餐的主題,一個是我們現在吃的山珍,另一個會以河鮮海味為主。”
蘇若曦這才明白了,原來丈夫是早有打算,羅瑜的甜品可能是剛好適合。
認真地想了想,蘇若曦說:“你這些菜還真是味道不錯,感覺不像是我想象中,那些西餐味道總是很奇怪。”
馮一帆聽了笑起來:“哈哈哈,我全都根據國內的口味做了調整。”
蘇若曦聞言頓時有些驚訝。
馮一帆接著大概給妻子進行介紹。
比如開胃的第一道菜,味道上他調整,因為沒有用國外的火腿,所以選取國內火腿片之后,他也是進行了一些加工,并且將其中多余的鹽分吸收掉不少,降低咸味同時,也是讓開胃菜不至于搶味。
或許對很多頂尖的西餐廳來說,他們都會盡量去選擇全球最優質的食材烹飪。
但馮一帆沒有那樣去做,他是利用起國內那些優質的食材。
不依賴進口的情況下,食材的成本可以降低不少。
另外也根據國人的喜好,在一些菜的口味上做了些許的調整。
蘇若曦聽完了點頭說:“老公你真棒,知道要根據我們國內人的口味調整一下,怪不得我吃起來,覺得每一道菜都很可口,不會像是很多西餐廳里的菜,吃起來總覺得味道很怪異。”
盧翠玲和馮建東以及蘇錦榮也都湊了過來。
盧翠玲聽到兒媳的話,也是毫不掩飾地說:“對對,我跟你公公以前被人家請去吃過一次西餐,我就覺得那些菜一點都不好吃,味道很怪的,而且還需要吃那么長時間,一道一道的上好麻煩。”
馮建東笑著說:“那你兒子這里,不也是一道一道的上菜啊?”
結果一項不會夸贊兒子的盧翠玲,竟然說:“怎么啦?我覺得我兒子做的比他們好看,也比他們的好吃,所以我愿意等,不行嗎?”
馮建東頓時笑起來:“哈哈哈,可以可以,一帆,第一次聽到你媽媽夸獎你,是不是很開心?”
馮一帆也跟著笑起來:“嗯,很開心,終于得到我媽的夸獎了。”
盧翠玲瞬間板著臉說:“你們爺倆故意的是吧?竟然在這里算計我。”
蘇若曦趕緊過去挽住了婆婆:“媽,您別生氣嘛,您說的其實沒有錯,我也覺得一帆的每一道菜做得非常好吃,尤其是味道上適合我們的口味,感覺這樣的廚師,才可以稱得上是頂尖。”