其中的焗飯還是比較受小女孩喜歡的。
然后用貝類做的海鮮意面,味道上并不算是很好,不過考慮到也是寧誠第一次做,大家也還算是勉強能夠接受。
在所有人都給出評價過后,馮一帆從林家鋪子后廚里走出來,用托盤端出來一碗碗小餛飩。
將小餛飩放下來,讓家長們去喂孩子,他自己則是一臉認真開始評判寧誠的晚飯。
“首先呢,你能夠做成這樣,并且有膽量去嘗試一些我還沒有教過你的做法,我還是很欣慰,你的這種膽量也值得贊賞,我覺得非常好。
其次,你有一個問題,就是你在做好了出菜的時候,沒有習慣性的進行擺盤。
不說這些炒飯,因為炒飯可以大家分著吃,就說這幾盤面條。
其實你完全可以用叉子給卷一下,然后分成一份一份,這樣大家取食的時候是不是會更加方便呢?
你要想到,客人很多時候是需要方便進食,我們的擺盤也不光是為了美觀。”
聽師父的話,寧誠非常虛心地邊聽邊點頭。
而馮一帆所說的這些問題,也算是對大家發現各種問題的總結。
“嗯,最后一點,你必須要掌握每一種食材需要烹飪的火候,而不是能夠只是一味把這些食材都給堆疊起來,什錦炒飯也不是把料都隨意丟進去,一起炒熟了就能被稱作什錦炒飯的。”
寧誠聽完了師父的話,倒是有一些意外。
他原本覺得,師父應該會嚴厲訓斥自己一番的。
但是沒有想到的是,師父竟然沒有很嚴厲的訓斥,反倒只是很平淡指出問題。
馮一帆最后勉勵了一句:“好好努力。”
聽到師父的這句勉勵,讓寧誠真是感到非常的舒心,原本緊張的心情放松下來,算是長長地松了一口氣。
馬小龍端起一碗小餛飩說:“好啦,師弟,好好吃飯吧。”
接過了馬小龍遞給自己的小餛飩,寧誠也是大口大口吃了起來。
這頓飯,寧誠經歷了緊張、忐忑、提心吊膽,各種心情的考驗,到這一刻吃上了這么一碗小餛飩,總算是完全的放松下來。
不得不說,寧誠這一頓飯整體上做的還是不錯,至少最后大家都給吃完了。
馮一帆交代了幾個人一聲:“行了,你們清理干凈,然后好好干活。”
林瑞峰、馬小龍和寧誠三個人立刻答應下來。
馮一帆他們呢?一起先離開林家鋪子,因為晚上還要送孩子們去上舞蹈課。
因為今天晚飯吃的比較早,七點鐘才開始上課,而吃過了晚飯竟然還不到六點半,所以馮一帆他們又帶孩子們出去溜達一圈。
走在古街上,三個小女孩非常的開心。
這段時間,她們都沒有晚上來古街上玩了。
因為她們每天幼兒園放學要去上舞蹈課,上完課吃了晚飯過后,差不多也該各自回家去了。
所以都沒有能夠一起來古街上玩的,今天剛好可以在古街上玩一會。