現在位子確實有些難訂,但是大家可以錯開剛開業的高峰,反正大家都是本地人,餐廳又不會搬走的。”
馮一帆也說:“對對,大家可以等國慶假期過后,相信那時候預訂人應該會減少,到時候大家可以比較容易訂到位子,而且到時候各位光臨的話,我會給大家打個折扣。”
聽說到時候會有折扣,家長們也都是覺得很不錯,表示可以等國慶節過后再去預訂位子。
總算是把家長們都給擺平了,走出幼兒園馮一帆也是長舒了一口氣。
陳瑤霏的爸爸陳建明笑著說:“哈哈哈,若若爸爸可真是辛苦,沒想到連送孩子上幼兒園,都要想盡辦法去解釋很多東西。”
陳瑤霏媽媽袁枚也說:“可不是,人家老板都是擔心沒有生意,若若爸爸是擔心生意太好,恐怕現在若若爸爸的心里想的是,到底要怎么才能讓餐廳人氣降低吧?”
馮一帆也是一臉苦笑:“還真讓霏霏媽媽說對了,我現在還真想降低點關注度和人氣。”
楊志毅問:“那樣的話,你餐廳養活的了那么多人嗎?”
馮一帆看向楊志毅說:“可現在這樣,等蘇記開業,我還不忙死?”
陳建明說:“若若爸爸,其實這種時候,我覺得你應該多多放手,去讓你餐廳里其他的廚師干,尤其是讓你的幾個徒弟,放手讓他們去嘗試,這樣他們才能進步,你也能輕松很多。”
楊志毅也跟著說:“霏霏爸爸說的沒錯,若若爸爸你確實要改變一些經營策略,不能什么事情都你親自動手,那樣的話,你確實是太辛苦。”
馮一帆苦笑說:“我也想,只是開業之初,大家都是沖著我的名聲來,我也不好讓其他人接手,哪怕是其他的菜可以讓他們逐步接手,但是主菜還是要我自己來。”
袁枚想了想說:“那這樣的話,若若爸爸你應該推出你的副主廚,這樣便可以有人接替你了。”
聽到這話,馮一帆看向了袁枚。
后者微笑說:“我看國外不少餐廳,都是這樣去安排,副主廚會作為主要烹飪的那個。”
馮一帆點頭:“嗯,確實是這樣,我也在對我的副主廚進行著督促,希望她能夠盡快接手,不過至少也是要讓副主廚歷練一番,有了足夠的水準,才能讓她做主菜。”
陳建明說:“廚藝上的事情,我們也不是非常懂,幫不上什么忙,只能是預祝若若爸爸的餐廳生意興隆。”
馮一帆聽了笑起來:“哈哈哈,剛剛還說我不希望生意興隆呢?”
聽到這句玩笑話,頓時陳建明等人都忍不住笑了起來。
笑過之后,幾個家長們也是緩步離開幼兒園門前。
馮一帆走到古街街口的時候,扭頭問了一下陳瑤霏父母:“你們兩位是快要走了吧?”
陳建明和袁枚相互看了看。
然后陳建明一臉嚴肅點頭:“是啊,后天我們又要走了。”
袁枚頓時有些傷感,深吸一口氣調整一下情緒,才對馮一帆說:“我們走了之后,還要麻煩孩子的馮爸爸,能夠多多照顧一些我們家霏霏呢,真的是辛苦馮爸爸了。”
馮一帆也是一臉認真說:“不用這么客氣,雖然我們也才見過幾面,但是我相信我們大家都是比較實誠的人,既然霏霏叫我一聲馮爸爸,那我一定會把她當成親生女兒一樣照顧。”
楊志毅跟著說:“兩位不用擔心,三個女孩在一起作伴,肯定會出事,我們一定會照顧好她們。”
陳建明伸手分別和馮一帆、楊志毅認真握了握手說:“謝謝兩位。”