馮一帆等岳父淋完了醋汁,趕緊將魚端進托盤,并且用蓋子給扣上。
如此一來,便算是把香味給鎖在其中。
隨后,蘇錦榮看了一眼時間,立刻說:“走,趕快送上去。”
這道菜的關鍵,在于必須要保證菜品的溫度,如果是放涼了的話,這道菜吃起來將會是完全兩種味道。
蘇錦榮在前邊走著,馮一帆也是快步跟上岳父。
翁婿倆這一次幾乎是小跑著上樓去。
馮一帆上樓的時候,還不忘提醒岳父說:“爸,您慢一點,我先上去上菜好了,您不用那么著急的。”
但蘇錦榮也還是沒有放慢腳步,就這樣翁婿倆顯得很趕的上樓去。
當來到包間,推開門進入包間里,蘇錦榮甚至已經有點喘。
馮一帆自然是自己上前把菜放在桌上,然后他也是代表了岳父說:“第三道菜《醋熘鱖魚》。”
聽到這個菜名,兩位老人又是眼前一亮。
莊道忠更是說:“好,來了,這可是一道大菜啊,當年蘇師兄也是靠著這道菜,真正技驚四座啊。”
祝老說:“老莊,我記得當年是你和蘇師傅配合吧?”
莊道忠點頭:“對,當初是我配合蘇師兄,當時是我負責炸魚的,然后蘇師兄負責把醋汁熬制好。”
嗅了嗅香味,張老說:“嗯,聞起來確實是當年蘇師傅做的味道啊。”
祝老說:“對,就是這個香味的,有著很濃的醋味,但是卻又不是那種刺鼻的酸,反倒是非常誘人,聞起來會勾出口水。”
馮若若此時看向爸爸和姥爺問:“爸爸,你和姥爺是一起做的嗎?”
聽到女兒問,馮一帆笑著回答:“對啊,是爸爸配合姥爺做的。”
楊小溪好奇問:“這個菜,要兩個人一起做嗎?”
馮一帆點頭:“對,這個菜需要兩個人一起做的。”
陳瑤霏驚呼:“哇,那這個菜好難呢。”
馮若若立刻就說:“有姥爺和爸爸,什么菜都不難呀。”
小女孩的話,讓在場的老人們又是都樂了起來。
祝老笑著說:“哈哈哈,我們的馮若若對自己的姥爺和爸爸還真的是特別相信,看起來姥爺和爸爸確實很厲害。”
馮若若馬上說:“對呀對呀,姥爺和爸爸都好厲害呀。”
楊小溪跟著說:“馮爸爸是好厲害的。”
陳瑤霏點頭:“對,馮爸爸最厲害,蘇姥爺也好厲害。”
獲得三個小女孩的稱贊,蘇錦榮也跟著笑起來說:“你們三個夸獎的姥爺都不好意思了。”
莊道忠說:“錦榮啊,你不用不好意思,孩子們說的沒錯。”
張老也說:“對,孩子們沒有說錯,光是今天的這些四冷四蜜,已經展現出你的實力,還有這連續的三道菜,真是每一道都功夫到家,尤其是調味上,不咸不淡,這才是真正功力啊。”
祝老說:“錦榮,雖然你獲得因為一些境遇,沒能如你父親那樣登上國宴,但你能在自家餐館里,堅守住這些味道,這更加難能可貴。”
三位老人的話,也是讓在場其他的老人都非常贊同。