所有人都看向周凱手里的東西，然后無不驚訝的張大了嘴，遠處圍觀的人群里還傳出陣陣嘲笑聲。
原因很簡單，他手里拿著的不是什么稀有的高級食材，而是超市里就能買到的方便食品。
隨著科技的發展，人類變得越來越懶，各種各樣的方便食品也隨著星際大航海誕生，并且漸漸形成百花齊放的狀態。
方便食品因為其便攜性，而成為了星際大航海時期廣大宇航員們的首選食物。除了最早期的方便面之外，還有各種飯、粥、火鍋、壽司等等，口味上也是出現了各種選擇。
可是說到底，這些都是極為便宜的東西，而且都是煮好的現成飯菜，用保鮮技術密封，甚至為了提升味道，很多都添加了人工合成的調味料，也被很多人成為垃圾食品。
“這小子該不會是傻了吧？”
“他拿那些要干什么？難道是用那些垃圾食品和熊大廚比試？”
“這還是廚藝比試嗎？都直接用現成的了！”
周圍紛紛響起了抗議和鄙視的聲音，作為評委的孔興等人也都皺起眉頭，周凱的行為讓他們無法理解。
“大家安靜一下”孔興站了起來，做出手勢，示意眾人不要說話，然后說道，“周先生，我想你要給我們解釋一下，你用這些現成的食品要做什么？”
周凱不慌不忙，把手里的方便菜飯打開，然后說道：“這里面的飯和菜都是只要經過簡單的加熱就能夠食用，我當然不會用這里面現成的菜，我要用的是這個！”
說著，他手舉得高高的，將手里的東西展示給在場的所有人看。
這是一包湯料包，簡單說就是只要用開水一沖，就能變成一碗鮮香美味的湯。
“你想用這個來做清水白菜？”孔興了解了周凱的意圖，但更加的費解，因為眾所周知，這些湯料包能夠沖出來的湯所帶著的味道都是人工合成的香料和調味品的作用，而不是自然的食材所帶的味道。
而且，熊興賢的高湯是用雞、鴨、干貝這些東西熬煮的，周凱單用這些湯料包沖出來的就能夠和那高湯相比嗎？
這簡直是不肯能的事情。
“沒錯！”周凱自信的說道。
孔興不知道他哪里來的自信，但也很想嘗一嘗，于是點了點頭，說道：“如果只用調味料的話，不算違反比試的規定。”
一旁的熊興賢則是冷笑了兩聲，說道：“小兄弟，我看你也盡力了，不如這次就這樣放棄。你用這些亂七八糟的調味品做出來的清水白菜，可就真的還不如用清水煮白菜呢！”
周凱哼了一聲，沒有理睬，但他心里知道，清水白菜的確不是一道簡單的菜。
所謂大繁為簡，清水白菜就是這樣一道極其繁瑣又極為簡單的菜。
表面上看起來只是一顆顆白菜泡在清水里，但這其中包含著一個廚師對于“湯”這個字的理解和感悟。能讓湯飽含濃郁的口感，有清淡如水，這其中的功夫可不是一兩天就能成就的。
熊興賢再次打開湯鍋，將湯里面的漂浮物撈去，讓湯更加清澈，然后再放入高壓微波爐里，加壓加溫熬煮。
周凱則是一連打開好幾包方便食品，將里面的調味包全都拿了出來，然后分別倒入不同的小碗中，然后再按照不同的比例，將它們混合。他的動作很是熟練，似乎不是第一次這樣做了。