他剛說了幾句，吳林敏銳地從話里捕捉到了一些重要消息。
“這老大廚一直住在附近，而且見證了千島湖的誕生，那說不定……”
他心中閃過一個念頭。
但這時候，正要吃飯，而也不好打斷人家大廚的介紹。所以吳林并沒有插他的嘴，只是微笑著點頭傾聽。
老者揮揮手。
有廚師立刻把一個比臉盆還大的砂鍋放在桌上。一股讓人把持不住的香氣，頓時四散開來。
“這是白湯魚頭。取魚頭的一半，不加任何輔料，只用魚頭和水，大火熬煮一個小時，燒至湯頭濃稠，似牛奶純白即成。沒有什么花哨的技巧，就是食材夠好，吃魚的至臻原味。”
那另一半魚頭呢？
“魚頭的另一半，做成重口味。選取淳安本地的辣椒醬腌制，砂鍋小火慢燉，只加一點本地千島湖啤酒去腥。入口滋味濃厚，又帶一點淡淡的酒香。下飯最美。”
隨著老者介紹，另一個大砂鍋放了上來。
一白一紅，橘二十二已經要瘋了！
陳瀟然和黃浩川也瘋狂擦口水……
“魚鰭則是大火清蒸，我再加了剁椒，雪菜，火腿，咸肉來提鮮。口感層次變化最是細膩！”
“剃掉魚肉的魚骨，也是能做菜的，而且美味程度讓人一再回味。魚骨先腌制去腥，再裹上獨有的高山玉米粉下鍋炸，只需要一點點鹽調味，這道椒鹽魚龍骨即成。”
“蔥油劃水——也就是魚尾。因為是魚全身動得最勤快的地方，肉質也鮮滑彈牙。加上蔥油的香氣，能就幾大碗白米飯。”
“這道蒜仔燜魚腩，材料是選用魚接近肚子的部位。相對魚頭，魚腩是魚身上最軟弱無力沒有攻擊力的所在，無骨且容易食用。用大量整蒜仔燜之，至肉質軟爛，蒜香四溢，魚腩同蒜仔一起入口，妙不可言。”
……
老者完全不顧三人一貓已經飛流直下三千尺的口水，本著大廚的信念，堅持介紹完了全魚宴一共10道菜。
他微笑著：“好了，諸位請慢……”
吃！！！
他話沒說完，吳林的筷子已經宛如利劍劃破了長空。嚇了老頭一跳。
加了一塊蒜仔悶魚腩，他舒了一口氣：“美味，真的美味！”
趕緊用一個干凈的大盤子，把各種菜混在一起給橘二十二也弄了一大盤，不然這胖貨怕是要造反了。
三人一貓埋頭狂造，風卷殘云。
吃完之后，已經是夕陽西下，晚霞滿天了。
高大廚帶著徒弟來收拾，吳林則是站起來，禮貌地問到：“高大廚，我想請問你一些比較私人的問題。不知道方不方便。”
嗯？
老者微微一笑：“有多私人？是關于那方面嗎？年輕人，雖然我年紀很大，但體力很好的。”說著，還自豪地豎起了三個手指頭，“一周三次。如何？聽說你們城里年輕人壓力大，不一定比我更強。”
吳林：“……！！！”
“您，您誤會了大爺。不是那種私人。我是想問，您既然從小生活在附近。那您知道，五十多年前沉入湖底的遂安古獅城嗎？”