“冷不?”
水手哈哈笑道。
“冷……兄弟,這船上咋嫩冷?”
“裝的冰,這船上都是裝的都是庫葉島的冰,沒有這些凍,鯨肉也好,海肉也罷,都運不到京城……”
鯨肉、海魚,在過去的幾年里,隨著冰塊的儲存技術推廣,成了最普通的肉食,進入了千家萬戶餐桌,甚至在南京,鯨肉的價格也不比豬肉貴。
和所有的捕鯨船一樣,“暴富號”的船艙是雙層的,除了有厚尺半尺的軟木隔熱保溫之外,雙層艙板之間還有木屑保溫,木屑是極好絕緣體。冰塊在這樣的艙室之中,即便是最炎熱的夏天,也能保存長達四五個月之久。
這也意味著,捕鯨船或者遠洋捕魚的冷藏船艙,可以維持四五個月的低溫。這也讓鯨肉、新鮮海魚的遠程運輸成為了可能,尤其是前者,一條鯨魚可以提供幾十噸,甚至上百噸的優質肉食。鯨魚皮可以制作成皮包,皮衣,或者是其他皮具,那怕就是鯨魚的骨頭也可以提煉鯨油。
即便是鯨魚的內臟,諸如鯨魚肝、鯨魚心、鯨魚腎,按中醫的說法都是上好的“滋補美味”,甚至就是鯨魚的胃、腸,也深受碼頭苦力歡迎的“鯨雜”。梁敏在碼頭上可是沒少號這樣的“鯨雜”,幾文錢就能買上一大堆。
而這些“鯨雜”都是由這樣的捕鯨船運來的。
“你看好了,吊索下來的時候,直接用鐵鉤子鉤住肉,然后喊一聲,就吊起來了……”
在水手的招呼中,置身于“肉山”里的梁敏不停的忙活了起來,一塊塊重達千斤的鯨肉被鉤起來,吊到半空中,然后裝在冷藏馬車上運到最近的冷庫里,它們會在冷庫內直接分割,然后凍實經過火車、貨船運往各地。最后甚至可能會出現在西安百姓的餐桌上的時候。
在一定程度上來說,乾圣十五年的大明百姓過的日子,遠遠好過中國歷朝歷代的任何一個時期,源源不斷的南洋米,從根本上解決了百姓的饑食之憂,甚至就連同大海,也變成了大明的牧場,為大明提供著數以百萬噸的各類肉食,為大明的百姓提供著充足的蛋白質。
那怕就是往日里給大明帶來無數災難的北方草原,盡管仍然在蒙古人的控制之下,但也成了牧場,向大明供應著羊毛以及牛羊肉。
置身于冰塊中的梁敏干活很麻利,一筐百斤的鯨雜,他直接抱起來就扛到了吊網上,盡管艙里很冷,可不一會,他身上就全都是汗水。
終于,忙活了好一會,將一船鯨肉都搬上岸后,瞧著汗如雨下的梁敏,水手李三笑道。
“兄弟,你干活可真麻利,這還有兩筐碎鯨雜,你們下去時帶著。”
這是給苦力們額外的報酬,碎鯨雜里有切割的鯨肺、鯨胃、鯨肉,都是一些碎塊,這樣的東西在船上,沒有人稀罕,商人也不要,不過苦力們拿走后,可以賣給小商販,兩筐一兩百斤鯨雜至少能賣幾百文錢。
“謝謝李四哥。”
笑著道謝時,梁敏又習慣性的問道。
“對了,李四哥,咱們船上用人不?”
瞧著梁敏那雙充滿期待的眼,李四笑道。
“你想到船上干活?”
“想,做夢都想。”
看著梁敏那副急切的模樣,李四說道。
“捕鯨船上的活可不好干啊!一個不小心,是會丟性命的,你可得想清楚了。”
捕鯨從來都不是一個輕松的活兒,不僅不輕松,而且很危險。在追逐鯨魚的過程中,一不小心就有可能賠上性命。
“那有啥好想的,只要能上船就行。”
梁敏仍然顯得很迫切,他渴望到船上去。畢竟,對他而言,這是他改變生活的捷徑……
“那行,我去和船長說說。”
李四笑了笑。
“反正現在船上正差人手,不過即便是你想要上船的話,估計還要再等上一陣子,畢竟我們出海可是有一陣子了,這好不容易回來一趟,總得和家人聚聚吧。”