凌晨五點,手機上面的鬧鐘響了起來。
王明忠咬牙起身,簡單的洗漱一番后,帶著一大疊零錢,快步走向鎮上。
來到菜市場,他買了一些體型較小的青菜......
煮面的時候,空心菜更好吃,但清洗很麻煩。
農村種的空心菜,使用天然肥,空心菜的葉子上,極有可能沾上毛發......
常有人吃面的時候,發現頭發、紙屑之類的東西。
......
從冰柜里取出骨頭焯水,拿出紫色空間里面的菜刀,把骨頭一分為二熬湯。
把青菜分開洗凈,放在不銹鋼漏盆之中。
又將小蔥清洗干凈,切成兩毫米左右的小節。
菜刀拍了拍干蒜,剝掉外殼,然后將其弄成蒜泥。
一切搞定后,王明忠看了一下時間,發現已經六點了。
半個小時后,父母帶著村里的幾個人,來到他的面館。
“忠哥。”王明華拿出一個紅包。
“二叔他們呢?”王明忠隨口問道。他口中的二叔,名叫王世龍,是王明華的父親。
“他們等會過來。”王明華說道。
“王忠,別嫌少。”王世博掏出一個紅包。
“大伯,我在想什么,你都猜到了,也不多裝幾張。”王明忠笑道。
“快點給我弄碗雜醬面,我還要去修路。”王世博轉移話題。
王家村一脈相承,開店、買房、買車......結婚,都要請客吃飯。
“吃什么,我給你們做。”王明忠說道。
“紅燒牛肉面。”王明華也不客氣。
“今天只有炸醬面和小面。”王明忠訕笑道。
一個個長輩、兄弟姐妹、侄兒侄女,各自點了一碗面。
開業第一天,只有炸醬面和小面,羊肉、肥腸、牛肉都沒準備。
“鹵雞蛋,隨便吃。”王世成笑著揭開鍋蓋。
有些小家伙,喜歡吃雞蛋,一個人能吃好幾個。
如果一人一個雞蛋,那些小家伙肯定會吵個不停。
都是一個家族下來的,多吃一個雞蛋,還能不給嗎?
王世忠打了十幾碗佐料,動作麻利的下了十幾萬面條。
“很好吃,比鎮上大多數面館的面,都要好吃。”王世博贊道。
“太多了,這么多,你想撐死我啊?”王世超打趣道。
“五叔,現在多吃點,中午你就吃不了那么多了,面又不值錢。”王明忠笑道。
“這味道可以,換成空心菜就更好了。”王世超說道。
王世超的妻子陳佳麗,笑著問道:“小忠,你跟誰學的?”
“五媽,我在外面學的。”王明忠回答道。
“我們明山跟你學煮面,你愿不愿意教?”陳佳麗問道。
“明山以后跟著你們當老板,年收入一兩百萬,跑來跟我學煮面,五媽,你這玩笑開大了。”王明忠也沒認真,村里各家各戶做什么,大家心里都有底。
“炸醬太多了,下次給我少舀點。”陳佳麗說道。
“下次來我這里吃面,炸醬你們自己舀。”王明忠說道。
“面也少下兩根。”陳佳麗又道。
“怎么也得讓你們吃飽。”王明忠笑道。
“不給錢行不行?”陳佳麗問道。
“藤信和收付寶的二維碼,都在墻上貼著,你們想給就給,想不給就不給,愿意多給點,我也不會嫌多。”王明忠笑道。
“這次回來,變得能說會道了。”陳佳麗調侃道:“王忠,我給你介紹個對象。”
“姑娘怎么樣?”王世成問道。
“二哥,人長得可以,就是鎮上的......”陳佳麗口若懸河的說了起來。