“做點心咱們有優勢，還記得上次拿給你的糖嗎？姑娘我可是有很多呢，足夠酒樓用的。”
蜂蜜也能管夠，不過，那個太貴重了，個別菜肴用用還行，大量的還是用糖好了。她提純了雪白的砂糖，做點心再好不過。
荷花一邊聽一邊笑，連忙對卿娘保證，她一定好好管著廚房，只是東街的糕點鋪子怎么辦？
“那兩個學徒做不了嗎？那就不做了，咱們賣別的東西。”
別的？荷花愣住了，這個時代手藝是不傳人的，那倆學徒沒有簽身契，所以，到現在也只是打個雜，可小姐說賣別的，那會是什么呢？她太期待了。
卿娘決心將豆腐坊開起來，這樣也能豐富大酒樓的食材，在后世，豆制品可是很受歡迎的！
“你回去在東街附近找個小院，不需要臨街，我打算開個作坊，離店面近些，做了好送過去，那兩個伙計只管賣就行。”看到荷花不解的樣子，
“豆腐！聽說過嗎？”
“是不是用豆子做的吃食？我聽劉姐說過。”卿娘樂了，嬤嬤對豆腐念念不忘啊。
“正是，做這個嬤嬤最有經驗了，一會咱們去官牙，看看有合適的人沒？”她想好了，與其雇人，還不如買上幾個，總不能老是讓嬤嬤去點鹵吧。
荷花聽了連聲稱是，看著天色尚早，兩人出了門。
剛走了沒幾步，就聽到前面有人凄厲的呼叫著，
“救命啊，救命，搶人了啊，求求你們，別打我兒子，大山啊！”
只見當街幾個大男人，在拉扯著一個小姑娘，有個婦人死死拽著孩子哭號，還有個男孩被人拳打腳踢的，卿娘一看忍不了了！
阿霜抬頭看著她，見她一點頭，便嗖的沖了過去，都沒看清她怎么出的手，那幾人便捂著胸口倒在了地上，哈，阿霜這是點的穴呀！
“哎喲，什么人膽子肥了？敢管爺的事，哎喲，尼瑪，疼死我了。”幾人都倒在了地上，還罵罵咧咧的不住口，一副潑皮樣兒。
卿娘上前扶起了那個男孩，他被打的鼻青臉腫，掙扎著要給她磕頭。
“需要我們叫官嗎？天子腳下，竟敢當街打人！”
“好啊，叫官呀，爺怕你？她家男人欠了我們銀子，用他們抵了債，還敢找人打爺，哎喲，可疼死我了，你們死定了！”
圍觀群眾都往后縮了縮，小聲跟卿娘說，
“這是賭場三寶的打手，招惹不得！”
卿娘冷笑了，姐不惹事，卻不代表怕事，
她看向那婦人，只見她低頭嗚嗚的哭著，死死地拉著一個十來歲的女孩，旁邊還躺著一個小的。
“抵了多少債？本少爺替他們還了！”既然管了，那就管到底吧，
“打量我們少爺是普通人呢？看看這個，還不跪下行禮！”阿霜厲聲喝道。旁邊圍觀的人也起哄喊道：
“喲，遇到貴人，嘴里還敢不干不凈的，叫你們賭場的三寶過來賠罪！”