男的向他出示證件和手續:“我們是泉南食品衛生監督局的,今天要對你們這邊的產品進行抽樣檢查,希望你配合我們的工作。”
人有這樣的權力,走的也是合理程序,店長立即說道:“好的。”
男的沖后面兩人示意一下,帶著人朝廚房走去。
這邊搞的很正式,兩人準備抽樣,還有一人拿起攝像機在旁邊拍攝,全程進行視頻記錄,似乎想通過這種方式,加強抽樣檢查的合法性和說服力。
廚房外面,點餐臺的服務員立即打電話通知了泉南這邊的業務經理。
抽樣的速度極快,主要抽樣的是油料和雞肉半成品與成品,不過十幾分鐘之后,這邊的人就離開漢堡皇。
店長一直送出店去,卻留了心,見到人沒有走,去了西邊,連忙進千盛商廈,繞到西邊去,隔著玻璃幕墻,見到這些人先到車上放下取樣箱,又帶上新的箱子,進了上個月開業的肯德基店。
不是針對漢堡皇和呂氏餐飲?肯德基也在抽樣檢查的行列當中?
店長看見這些人進肯德基,難免這么想。
打開業以來,外地的情況他不知道,泉南這邊的漢堡皇店很少有人上門檢查,就算偶爾有人過來,大多也是例行公事。
極少像今天這樣,不但仔細抽樣,還現場錄像。
當然,店長并不擔心什么,因為呂氏餐飲的內部管理要求,比公共標準高不少。
只是上面發過通知,下面遇到異常情況,要第一時間報上去。
也就十幾二十分鐘的時間,這些人從肯德基店出來,取樣箱里面,好像裝了東西。
這是從肯德基取了樣。
店長做出判斷,沒有再多看,立即返回店里,給上面打電話通報相關情況。
這三人上了專業改裝過的金杯車,并沒有立即返回局里,領頭的男的對司機說道:“去師大東路。”
后面一個女的問道:“王科,還是漢堡皇和肯德基?”
王科微微點頭:“不止,漢堡皇,麥當勞。肯德基和德克士全部都抽檢。”
女的和另外一個人沒再問,領導怎么吩咐他們就怎么做,有什么問題也不會找他們這些平頭小科員的麻煩,他們是聽命令行事,又不是臨時工。
比起手下,王科知道的更多,卻不會多說。
具體怎么樣,他也不是特別清楚,只知道上面有人想找呂氏餐飲的麻煩。
但呂氏餐飲不是一般的企業,程序上不能讓人挑出毛病來。
至于肯德基,則是專門拉出來做比較的,畢竟有比較才有更為顯眼的衡量標準。
到時兩家企業的檢測結果一公布,跟肯德基的標準一對比,漢堡皇受到的傷害會更大。
多年的對外宣稱中,肯德基的食品一直都是衛生與規范的代名詞,甚至不少媒體的吹捧文章上面,還有肯德基的炸雞、漢堡和薯條一類的食品,制作出來半小時賣不掉就會全部丟棄的宣傳。
輿論對人的影響是巨大的,這個年代的肯德基名聲相當不錯,給國內絕大部分人的印象,都是行業內的標桿。
原本就有外來的和尚會念經的固有觀點,同這根行業標桿一比,某些人理所當然的認為,國內的餐飲企業必然相形見絀。