忙過中午的熱鬧時刻,秋味食肆稍微清閑了些,下晌的時候大堂沒什么客人吃飯,蔣厚春就叫了祁九里去后廚,讓她幫忙嘗味道。
祁九里是歡喜的,這可是明目張膽的開小灶啊,而且蔣厚春的廚藝那是沒話講,所以祁九里下午吃到了豆沙餡餅、椒鹽排骨還有一碗豬肚雞湯,湯頭奶白帶著微辣,祁九里覺得自己吃到了白胡椒的味道。
“胡椒?”祁九里湊近低聲說道。
蔣厚春眼底一亮,“果然九里知道。”
祁九里笑了笑,“說實話,我沒嘗到味兒,還真把這味香辛料給漏了。”
“我去縣城的醫館買了不少藥材回來,我都自己嘗過味道,問過大夫,也研究了幾味藥膳,過幾日打算推出,帶有香辛辣味道的藥材,我又發現了幾樣,這個豬肚雞湯里放了一些胡椒,味道特別好。”蔣厚春笑吟吟道。
因為對調味的新開發,蔣厚春現在對廚房里的事越發熱衷,他覺得蔣家菜譜能在自己手里添厚不少。
晚飯時間,秋味食肆依舊有不少客人,等祁七竹和祁八松背著書袋子來找祁九里的時候,祁九里還在忙著算賬呢,兩人足足等了兩刻鐘,祁九里才慢慢空閑下來,顏成濤就讓祁九里先回家。
蔣厚春熱情地給祁九里打包了晚飯并早上的那三個饅頭,早上拎來的籃子,晚上依舊滿滿當當。
祁七竹一路上都有些沉默,祁九里笑著說了今兒的喜聞樂見后才發現,“哥,你怎么了?”
“食肆、酒肆晚上的生意好,下工就晚,這份活計不適合你,如果只是當賬房學徒,哪家鋪子不能做。”祁七竹說道。
“哥,現在白天越來越長,等到冬日的時候,不成就住鎮上嘛,你和八堂哥也住,讓十香和十一也住過來冬日里反正也不用怎么侍弄田地,在家也是貓冬,在鎮上貓和在祁連溝貓一樣嘛。”祁九里說道。
“更何況今日在秋味食肆我過得很充實,還吃到了不少好吃的,蔣叔對我很好,我可是能開小灶的人。”祁九里沾沾自喜道,“諾,這一籃子好吃的在,晚飯也幾乎不用怎么做菜,等會兒八堂哥也帶些回去給大伯和大伯娘他們一塊兒嘗嘗。”
為了早些到家,三人比以往走得快了些,大半個時辰就到了,不過天也徹底黑了。
“九里?”三人一到村口,就有幾道人影走過來,祁山、池靈苗還有祁十香和祁十一。
“姐(大姐)你終于回來了。”祁十香和祁十一神情委屈著跑上去抱住了祁九里,祁九里有些心酸,他們倆怎么搞得有些像留守兒童。
見到人也就放心了,祁九里把籃子里的菜隨即拎了兩封給祁八松,然后兄妹四個回家了,祁十香點了油燈,拆祁九里帶回來的飯菜,好家伙,一只雞腿、一封湊在一塊兒的蔬菜,還有一大包的二合面饅頭,足足六個。
就著熱乎乎的粥湯,吃著饅頭,四人輪著咬雞腿,晚飯別有一番滋味。