“好。”
楊業興也點點頭，又朝羅文天問道：“羅公子，楊某人可否再斷幾塊鐵，多瞧幾塊？”
“區區幾塊生鐵，楊先生拿去便是了。”
“多謝羅公子。”
楊業興急忙把兩個伙計叫過來，從麻袋里撿了三塊生鐵，走到旁邊不遠的鐵砧旁，用鐵錘將那三塊生鐵逐一砸斷。
接著，楊業興又拿著西洋鏡仔細查看那幾塊生鐵的斷裂面。
楊家祖輩都是跟銅鐵鉛錫打交道的，他打小就摸鐵，已經整整三十年了，看一眼斷口就知道生鐵品相如何了。
南方的鐵都是用木炭煉出來的，鐵質均勻、緊密，雜質和孔洞較少，而北方的鐵用煤煉制，鐵塊多含肉眼看得到的雜質，而且鐵質疏松，很不均勻，想必于廣鐵和閩鐵，品質自然大打折扣。
可羅公子拿來這幾塊鐵，斷口雖然跟其他鐵一樣呈灰白色，但色澤很均勻，孔洞很少，鐵質排列均勻且緊密，雜質要比其他北鐵要少得多了。
這種鐵，品相比閩鐵和廣鐵還要好。
看完那幾塊鐵之后，楊業興的臉上已經浮現按捺不住的激動，又從另一個麻袋里拿出兩塊熟鐵塊，再次拿西洋鏡仔細查看，
“東家，熟鐵也拿了幾塊進后院，放爐子里燒了，就等東家來了再開打。”
“咱們這就去后院，羅公子，請。”
“楊先生請。”
楊業興已經等不及了，腳步飛快地帶著羅文天進了寬大的后院。
后院是鐵器作坊，建有八個爐子，一群鐵匠或帶著學徒叮叮當當地鍛打鐵器，或往各種模具里倒鐵水。
在掌柜的引領下，楊業興和羅文天走到一個爐子前，旁邊的鐵匠從里面鉗出一塊燒紅的鐵塊，放在鐵砧上開始捶打。
熟鐵敲不斷，所以看不到斷面，僅憑肉眼不容易分辨品質，最好的法子就是鍛打，熟練的鐵匠完全可以在鍛打中分辨熟鐵的品質好壞，楊業興自然也可以。
叮叮當當鐵星飛舞中，楊業興的臉色越來越激動。
羅文天的臉色也越來越得意，下巴翹得越來越高。
他等了足足一個時辰才等到楊業興，早就很不爽了，只是看在買賣的份上，才跟姓楊的惺惺作態罷了。
“東家，羅公子帶來的生鐵鑄好了。”旁邊的掌柜突然提醒道。
“哦？”
楊業興精神一振，急忙跟著掌柜朝不遠處正拆模的幾個鐵匠走去。
羅文天也跟了過去，好奇了打量旁邊一個造型奇特的矮爐。
楊業興這廝，好像在仿制廣鍋。
見他眼神亂飄，楊業興有些尷尬地笑了笑，道：“楊某人研習多年，卻一直摸不清廣鍋制法，明明用的是廣鐵，鑄成的鍋卻遠不及廣鍋，廣東那邊貨源又緊張，廣鍋供不應求，只得用這四不像的法子，造一些出來低價頂著賣。”