“李老板太客氣了,聽說李老板的餐廳今天開業,特送來一個花籃,祝賀生意興隆。”天府餐廳經理趙明笑盈盈道。
采購的陳經理適時將花籃送了過來。
“十分感謝。”李牧魚把花籃接過,臉上客套著,伸手不打笑臉人。
“應該的,李老板可是我們天府食城最重要的供應商之一,餐廳開業,我們必須道賀的呀!”趙明道,“既然來都來了,幫襯一下李老板的生意吧!我們三今早開會開到中午,還沒吃午餐呢!”
“那三位里面請。”李牧魚也沒拒絕這單生意。
“這些都是東江魚?不止羅非啊!”三人在門口的魚池停下了腳步。
李牧魚笑而不語。
“這什么魚?”采購陳經理突然將腦袋往放著赤鱬的魚池里湊。
“鱬魚。”李牧魚道。
“鱬魚?”陳經理皺眉,他沒聽說過。
“這個看著還挺兇的,怎么賣?”趙明也好奇問道。
“這個198塊錢一斤,包括加工費。”李牧魚道。
“……啥?”天府食城三人同時看著李牧魚,這丫的是要把他們當冤大頭吧?
“你們吃別的吧,羅非28,同樣不收加工費。”李牧魚道。
這個價格比天府賣的便宜了不少,天府賣58一斤。
“……”三人皺眉。
“來條這個鱬魚,再來一條大頭,夠我們三個吃就可以,再炒一個青菜。”總廚林聰悶聲道,天府不差錢,而且也經常組織廚師去別的酒店試吃,有這樣一筆試吃資金。就算公司不報銷,他也不差錢。
“行,給你們來一條兩三斤的鱬魚,大頭四五斤的,魚頭和骨頭煲個湯,魚身紅燒行不?”李牧魚當場給他們稱了重。
選好了魚,一行人就進入餐廳。
趙明一看里面的邱總一家子,馬上明白這是易牙帶來的客源,心里媽賣批,但臉上還是笑呵呵的上前去打招呼問候,邱總也是天府非常重要的貴賓。
邱總可不給他們好臉,又不是天府老板親自來,不咸不淡的應了聲,然后還調侃問:“怎么,天府還要到這里來取經?”
“吃個便飯……不打擾邱總和家人用餐。”趙明尷尬道。
廚房和餐廳的通著的,只由玻璃相隔著,易牙自然也已經看到他們的到來,臉色一陣陰沉。
李牧魚把稱好的魚帶了進來,一看他這表情,不由說了一句:“我知道你煩他們,我也煩,但我是開店的,他們要來只能笑臉相待。同理,你是一名廚師,做好每一個菜是你的基本素養,不能讓自己的情緒影響做菜。”
“……知道。”易牙悶聲道,他不但要做好,還要讓外面的人無可挑剔。
“行,你自己處理一下,我先去送茶水。”李牧魚將魚放下。
易牙動作麻利的殺了魚,然后開始備料烹飪。
餐廳外趙明三人倒也沒催,就在哪里坐著飲茶看菜單,只有在邱總一家子離開的時候才起身送了送。
李牧魚給邱總結了賬,3125,直接抹了零,只收3000元,邱總連看都不看賬單一眼,直接用手機付了款。
“微信支付收款到賬3000元”