林婉嬌非常嫌棄的打了一盆水,把手洗干凈。
這才抱著肉盆,來到已經熱油的鍋的旁邊。
用手小心翼翼的把肉泥依次搓成大小均勻的小丸子。
肉丸子被林婉嬌控制著,每一個從手里面擠出來的肉丸子都非常的小巧玲瓏。
等到這一盆的肉泥全部都擠成小巧的肉丸子放進鍋里。
看上去倒是有個小半鍋,猛的一看到這么多純肉的小丸子還是挺惹人驚訝的。
肉丸子炸的差不多,林婉嬌就把它給撈出來了。
把這張好了的小肉丸給放到一旁控油。
林婉嬌又取一個小盆,往里面打入三個雞蛋,這三個雞蛋讓家里本就不富裕,本來就沒有幾個雞蛋的雞蛋籃子,更加的空空如也了。
放好雞蛋以后,接著往里面放入一些面粉,在稍微加點水攪勻均勻,形成一個面糊的狀態。
緊接著把丸子放入面糊中,讓每個丸子都均勻地沾滿面糊之后。
再把丸子接著放進鍋里炸就成了。
慢慢的再把油炸小肉丸周圍的面糊全部都給炸至金黃。
這一油炸小肉丸也就做好了。
把油炸小肉丸跟油炸小酥肉放在一起。
林婉嬌湊近跟前聞了一把,
果然,這油炸過的東西再加上都是豬肉做的。
這香味都差不多。
林婉嬌隨手拿起一個小肉丸放進嘴里。
剛炸好的油炸小肉丸,還是很燙的。
所以這油炸小肉丸在放進嘴里在林婉嬌用牙咬的一瞬間。
一股賊燙的感覺就從最終傳來。
林婉嬌張志小嘴哈著氣,不由的還“嘶嘶”了兩聲,看起來倒是挺傻的。
把嘴里的小肉丸全部都吃進肚子里。
林婉嬌這才滿意的點了點頭,這小肉丸也是不錯的。
被自己捏的剛好不大不小的,可以直接一口可以塞進嘴里。
把炸好的油炸小丸子跟小酥肉全部都放到一旁放涼一下。
林婉嬌趁著這段時間又迅速的把鍋里用剩下的油給用小盆給單獨盛起來。
再找一個盆給蓋上,防止等會兒別有蒼蠅落進里面了。
林婉嬌又以最快的速度都把鍋給刷了一遍,還有自己剛剛做油炸小酥肉跟油炸小丸子所嚯嚯的盆跟碗。
也全部都吱吱嘻嘻的給清理干凈。
直到把整個廚房里全部都收拾的干干凈凈。
剛剛放到一盤量涼的小肉丸給小酥肉也差不多涼了。
林婉嬌拿起一旁她剛剛刷碗的時候特地留出來的一個干凈的盤子。
單獨的挑了一些油炸的小丸子跟小酥肉裝進盤子里。
林婉嬌仰起頭看著外面這雨下的有沒有小一點。
結果,還是沒有。
外面的雨依舊是下的緊而密。