今日距離華泰重裝開業不是一天兩天了，美味的緣由，這家店的名聲不僅沒有因為“得罪”王家而衰退，反而暴漲！
陳川向大眾傳輸的理念永遠是干凈整潔，服務到位。
華泰的菜貴不貴？
貴，一般人的月錢有可能抵不上華泰的一頓飯。
不過正菜吃不起，麻辣燙沒有問題，麻辣燙你舍不得吃，六文錢的早點總難不倒任何人。
與“窮鬼”坐在同一間大廳里吃飯會不會覺得掉價？
關于此事，老劉提醒過陳川。
陳川說：“你以為讓那些豪客掏錢是一件容易的事嗎？”
“咱們這兒是三河鎮，不是縣里，不是州府，更不是中州燕京，光伺候大老爺能掙幾個錢？一句話，認為華泰不好可以不來這兒吃飯，同樣是走中高端路線，我要讓所有進店的人都覺得自己是中高端客戶！”
美食是華泰的核心操作，只要這里的飯菜足夠好吃，哪怕只能滿足小部分客人的需求，照樣能賺錢。
華泰沒有掛賬，沒有插隊，一視同仁，折扣是有的，在酒樓做活動的時候，除此之外唯一享有特權之人便是老板陳川。
凡在華泰酒樓鬧事者，一律加入黑名單，陳老板不愿意招待這種沒有素質的客人，論打架，他養著二十名身強力壯的打手，打壞了老板賠，陳川正是靠打架拿下這座酒樓的。
耍酒瘋，渾人干的事，真醉的人百分百不省人事，還有力氣打砸叫罵的，那是酒壯慫人膽，陳老板連王根基都不怕，還怕一兩個慫貨？
當人們意識到新華泰老板頭鐵，且這家酒樓的特權的確有些價值的時候，陳川玩起了神龍見首不見尾，一天到晚找不見人。
大家只知道新華泰的老板姓甚名誰，一眼就能認出來的沒有幾個，畢竟陳川是一名外來者，現身公眾視野的時間不過十來天。
“我們家陳少說了，他經常去叨擾萬老板，實在過意不去，他呢只有華泰一家酒樓，如果萬老板來華泰吃飯，賬記在他頭上即可！”
萬國峰無需排號等桌，派人提前打聲招呼，大中小桌包間，隨便挑隨便選。
至于記賬在陳川頭上，就等于吃飯不花錢，這座酒樓都是姓陳的，小二還能上三樓找自家老板要飯錢？
萬通錢莊大掌柜、大老板萬國峰，新華泰酒樓特權第一人！
給面前人做足了臉面，老劉轉身去招呼其它客人。
他與原掌柜范增不一樣，無需自降身價兼職做小二，不過陳川說過，是人都有虛榮心，華泰正牌小二對所有光顧的客人均是禮貌大方，范掌柜“張公子、李老爺好”不掉半塊肉，給顧客帶來的感官體驗不一樣。
就如現在萬國峰，忽然之間覺得叫做陳川的小子還是蠻可愛的。
數日以來他每天都纏著萬國峰問東問西，非是十萬兩的大單子撐著，后者早就掀桌子了。
按理說十萬兩現銀到達王府之后陳川便沒理由再來“叨擾”，事實剛好相反，萬通錢莊大開門，他隨后就到，華泰酒樓每日收入存進賬房眨眼的工夫辦完，而陳川是太陽快落山才往家的方向走。
萬國峰承認，跟著陳川，每日的午飯都很豐盛，今兒人沒來，他只能主動上門才有機會吃到如此美味的飯菜。