你們運那么多還要加工還要損耗的粗料來，磨一磨還要折損掉三成，為什么不在南陽磨好了運過來，朝廷還要為你們這三成廢料的運費付賬不成？至于新米新麥不曬干割下來就賣，朝廷還為里面那點水分也付一石兩三千錢的運費？
就好比你吃一個果子，平時便宜果子只要一個錢，好的果子要兩錢。但這果子從南中運到遼東，運費要十個錢，這時候差果子變成十一錢，好果子十二錢，誰還買十一錢的差果子？”
這個話題無論怎么說，都是京兆尹官府一方占理。這些價錢李素也都是規定得很細，往外宣傳過的，估計就是商人們口耳相傳傳得遠了傳岔了。
后世賣進口水果的，因為運輸成本攤上去，導致原本差價幾倍的優質品和劣等品，最終抵達用戶端的時候可能只差一兩成，導致那些遠途運輸的商人根本不會去賣劣等品，這基本上小學生都懂的道理。
而早些年李素治蜀的時候，也是盡量開發各種肉干和其他能量密度高的食物補貼軍糧，為的就是同樣的運輸重量能效更高。
只是其他沒有經受過蜀地后勤地獄難度拷打的外地商人，腦子里這根弦還不夠緊，偶爾還幻想以次充好和稀泥混過去。
“這京兆尹治長安不簡單啊，隨便一個庫吏，都能說出這些精于算學的道理，新任的治民官員，上到朝廷大司農，下到一郡的戶曹從事，得有多會規劃調度。
而且，市面上糧價雖然貴，但他們進貨價就那么貴，也沒有居中盤剝兩頭榨利。本錢貴了，也沒辦法。”
杜畿看了杜嵐的吃癟、少賺了一票，他在旁邊觀察，看到的卻是李素治理長安的井井有條。
總而言之，整個賣糧的過程，無不透出高效行政的典范——至少對其他漢末的民政官員來說，算是典范了。
賣完糧食，杜畿回府拜訪了幾個本家親戚，又順便在街上逛逛，找些茶坊酒肆體察民情。看到別的吃飯喝酒的客人，杜畿就湊過去自來熟地聊幾句，問他們對于長安糧價如今的看法。
幾個客人忍不住吐槽：“日子難吶，已經荒年了，還攤上個刮地三尺的京兆尹，五千錢一石的白米誰吃得起，還不如吃一千多錢的豆子和八百多錢的芋頭呢。聽說，李素都不知趁火打劫刮了多少錢了。
咱上個月都吃了三五天芋頭了，后來芋頭都吃沒了只能吃豆子，肚子脹氣得不行。反正能不吃米面就不吃米面唄，偏不讓他賺錢，如今飯館里都開始賣豆菽的主食為主了，很少見白米白面。”
杜畿聽了之后，覺得民意似乎不太靠譜，畢竟百姓不知道收購價，只知道賣價，杜畿剛剛跟人賣了大宗糧食，他是知道成本的，忍不住幫李素說了一句話：
“可是，有豆菽芋等物可食，價錢也還可以，比往年災年漲了不到一倍，說明官府也不圖盤剝啊？白米白面貴了，可以不吃嘛。
我看官府并沒有賺多少差價，也是怕餓死人才提前漲價。種種定價策略，都是在引誘商人運更多干貨、好貨過來。”
杜畿一個外地人，居然能看透其中道理，普通的長安市民當然是不會賣賬的，頓時嗤之以鼻，懶得再跟他嗶嗶。
不過，他這番言論，倒是讓酒樓里另一個客人起了欣賞之感：“這位兄臺好見識啊，眼光深遠，不比愚夫，竟能看出其中深奧，小弟請你喝一杯吧。”
杜畿連忙拱手：“在下杜畿，杜陵人氏。”