“挺好的。”陳聞把瀝干凈的雞肉遞給她,繼續洗蔥姜蒜。
這時候,陳淑正好從隔壁走進來,手里舉著手機,攝像頭對準前方,來到廚房門口。
姜秋以接過陳聞手中的雞肉,看到旁邊鍋里的水已經煮開,便先把雞肉放一邊,將切塊的豬肉倒入沸水中,焯水再瀝干。
陳聞洗好蔥姜蒜和紅米椒后,便接替了姜秋以的位置,把這些輔料切段切片處理好。
“老媽怎么樣?”陳淑倚在廚房門框上,笑瞇瞇看著里面小兩口分工合作有模有樣的,便開口問道,“看樣子有段時間了,都蠻熟練的。”
“老姐你在干嘛?”陳聞聽到聲音,扭頭問道。
陳淑捂嘴偷笑:“給你老媽刺探軍情呢,打聲招呼?”
說著陳淑按下翻轉鏡頭的按鈕,把手機屏幕對準廚房里的兩人。
姜秋以把焯水出來的豬肉放進盤子里,扭頭看過來的時候,一眼就看到了陳淑手機里的徐雪靜。
“徐姨~”姜秋以不好意思的摸了兩下圍裙,又捋了一下頭發,嬌聲問好。
“秋秋不用管我。”徐雪靜看著姜秋以這賢惠的小模樣,滿意的擺擺手,“你繼續做你的,我就看一眼。”
陳淑收回手機,把鏡頭翻回來,徐雪靜又看了一會兒,見姜秋以往鍋里倒油,放入豬肉和紅糖,炒至起泡,倒入醬油和蔥姜蒜,以及適量的鹽。
最后倒入適量的水,蓋上鍋蓋悶煮。
大概是這個菜沒做過幾次的緣故,姜秋以的動作還顯得比較拙澀,但也沒什么錯漏。
看到這里,徐雪靜也沒再繼續旁觀,跟他們說了一聲,便掛掉了微信的視頻通話。
沒了老媽的監視,陳淑頓時放飛自我,溜進廚房瞅來瞅去。
“沒想到啊沒想到,你也會有做飯的一天。”陳淑湊到陳聞身后探了一眼,笑瞇瞇說道,“咱媽沒吃上,我先吃上了,賺了賺了。”
“主要還是她燒。”
“你不會嗎?”
“我倆輪著來。”
“所以你們每天都一起做菜?”陳淑的目光在兩人之間來來回回,口中嘖嘖有聲,“挺有情調。”
“姐姐~”
姜秋以想到了平日里和陳聞在廚房里的那些事兒,被說的有些臉紅。
“別害羞嘛。”陳淑見姜秋以這副可人模樣,沒忍住,伸手捏了捏她的小臉,湊過去在她耳邊小聲說道,“其實在廚房挺刺激的。”
說完之后,沒再看姜秋以的羞人樣子,陳淑笑吟吟的走出廚房,不再打擾兩人的二人世界。
“做好了叫我。”
看著老姐離開,陳聞無奈聳肩,扭頭好奇問道:“她剛才跟你說什么了?”
“沒什么!”
姜秋以扭過頭去不敢看他,把切成塊的雞肉放進大碗里,倒入料酒、胡椒粉、生抽、鹽和生姜,帶上塑料手套,將雞肉和這些調料充分接觸,然后靜置腌制半小時。
這就是姜秋以心心念念了一個多月的辣子雞,今天終于快要能親手做成。
本來如果就他們兩個人的話,兩三個菜就夠了,一般來說就一葷一素,或者一菜一湯。