一旁的幾個“前”私鹽販子，則非常熟悉這種店鋪的規矩，自取了幾文錢，買了柴草，借了店家的鍋，去將身上攜帶的吃的熱一熱，買了店家幾塊干糧。
這時候店家這邊準備的飯也好了，在那聊天打屁的新學年輕人，一人領了三四個雜和面窩窩，一人就著兩根切開的老腌蘿卜，吃的津津有味。
一邊吃，嘴里可沒停下。
吃的是雜合面窩窩，聊天的內容卻有點高臥隆中縱橫天下的意思。
一個年輕人一只手熟練地拿著雜和面窩窩，四個窩窩一根咸菜，竟只需要一只手的三根手指便能穩住。
一看便知，若非是個吃了十幾年的雜合面窩窩的窮命，著實吃不出來這等水平。
一只手捧著窩窩，另一只手卻不閑著，抖著一張面積頗大的滿是文字的紙張，說道“就運河地場做買賣的，這時候還不挨幫去海邊，那都是癡死。淮安離著海邊就這么距遠，現在不去海邊，將來有他們草急的時候。”
商人躺在那，只當是聽故事了，對面說的也不能說不是官話，只是習慣性地夾雜了一些方言，但使勁兒聽聽也還聽得懂。因為海軍也好、陸戰隊也好、亦或者是一些實學出身的，很多都是這邊的人，去南邊的不少。
聽了個大概，好像是說運河邊上做買賣的人，這時候還不趕緊變賣了產業去海邊趕緊轉行，那就是傻子。
現在朝廷廢了運河漕運，雖沒說不讓用運河了，但少了朝廷的修繕，運河還能撐幾年
沒有運河，淮安等地就根本撐不起此時全國排名前十的大城市。早晚要衰落，趁著現在還沒有直接崩到底，變賣產業跑路去海邊尋找機會，才算是有點腦子。
躺在那當聽故事的商人聽到這句話后，忍不住多看了幾眼，見著在那侃侃而談的幾個年輕身上帶著補丁的衣服，心想如今的年輕人好生了得，想我這么大的時候，可沒想著這么大的事。
只看那些年輕人的衣裳，吃飯的熟練模樣，便知肯定是窮苦人出身。
自己年輕時候也是走街串巷，靠著肩膀挑著扁擔賣私鹽的，窮苦人家的孩子能有啥見識，他如何不知
然而這些人卻不一樣，竟好像他們穿的不是帶補丁的破衣裳，卻仿佛是繡著補子的官服；竟好似不是住在這等最低賤的車店，而是在那等往來無白丁的府邸。
這商人是真覺得這些窮苦的年輕人有些見識，因為他原本是販私鹽的，后來攢了些本錢，也在運河邊上盤了店鋪。
只是，伴隨著海運興起，以及最終朝廷下令廢止運河漕運這件事，使得運河兩岸不可避免地衰落了。
很多商鋪寧肯抱怨生意一天比一天差，卻也不想離開去謀別的活路。
這商人則不同，狠狠下、咬咬牙，覺得運河兩岸遲早要徹底衰敗，便將產業都變賣了，另尋活路。
這一次來海州，按說趁著這個“化梟為商”的機會，做回老本行去賣鹽，是最好的。
但他當個走私販子，卻也知道，如今朝廷這般改革鹽政，改引為票，而且小資本只要有個幾百兩銀子就能入場。
只怕之前賣鹽這等一本萬利的買賣，恐也不是很好做了，利沒那么大了。
終究專業對口，也就當是個兜底的。那些奇奇怪怪的新產業，自己之前也不曾做過，且等著過些日子去松江府那邊轉一轉，看看再說。
商人實在沒想到，一群身上穿著打補丁衣裳、住麥草鋪的窮孩子，竟能有這般見識。