“這個清蒸鴿子魚也是我們這里的特色美食,和黃河大鯉魚是完全不同的,用鴿子魚蒸制而成,本道菜色澤潔白,魚肉細嫩,清淡味鮮,鴿子魚也叫銅魚,雖然不是黃河內產出,但是卻在中衛至石咀山河灣居多,因為體型形似鴿子而得名,在我們這里是很珍貴的一種魚類,以前在古代還是供奉帝王的美食呢。”服務生繼續解釋。
陳晚安點了點頭,這個服務生還真是敬業且有才啊,這每道菜都是如數家珍的。
不過在一共兩個人也不能點兩道清蒸魚呀。
就算是有錢的林清晨,也不能如此浪費啊。
陳晚安看了林清晨一眼,希望她拿主意。
兩道清蒸魚選哪個?
“你看我干什么?雖然你愛吃魚,但是也不能點兩個魚吧……我們可以明天的下一頓吃另外一道……”林清晨懟道。
陳晚安尷尬,自己也沒說要吃兩條呀。
“那就先吃黃河大鯉魚好了,主食有什么特色的么?”陳晚安翻看了一下菜單。
“要是吃特色的話我們這里有一道燕面揉揉是一道痕有意思的民間小吃,燕面就是莜麥面,成品吃的時候口感柔韌有勁,當然現在更多是當做涼菜去吃,燕面揉揉色澤白亮,條細不斷,配上熟韭菜,熟菠菜,蒜苗絲伴著吃,還是很有特色的,還有硬面干烙子,也是我們這里的特色食物,是在爐子上小火烘干的盆狀小餅,吃起來是那種香酥脆甜,面味濃郁,而且很好消化,放在湯里也不會爛的那種。”服務生依舊是專業的介紹著。
陳晚安暗自點了點頭,在糾結中,被林清晨都點上了。
時間不長,服務生端著清蒸的黃河大鯉魚上來之后,陳晚安聞著這鮮嫩的味道著實有些胃口大開。
這開了一天的車又在沙坡頭玩了一下午,屬實有些太累了。
現在的時間差不多都是晚上八點多了。
陳晚安和林清晨拿起筷子就開始大快朵頤。
一邊問著大鯉魚的鮮味入鼻,一邊口中咀嚼肉質細嫩的大鯉魚,當真是別有一番風味。
很快,那道傳說中的小炒肉也上來了。
陳晚安對這里的食物還是非常滿意的。
天下食物最為鮮的那就是魚肉和羊肉。
畢竟這個字就是用魚和羊兩個字組成的。
而桌子上此時擺放的就是魚肉和羊肉的組合。
陳晚安在渾酒小炒肉的鮮肉中徹底融化了自己的舌頭。
這味道真的是絕了。
……
夜里,兩個人吃飽喝足開始準備去住店了。
“今晚還有安排么?”林清晨好奇的問著。
在她的認知中,陳晚安似乎走到哪都會有朋友開客棧或者開酒店。
就算是沒有朋友,也可以很快的去認識朋友。
“當然……”