皇城司的人看到自己的都知臉紅了。
尼瑪!他竟然會臉紅?
張八年永遠都是那張死人臉,別說是臉紅,臉都不會白一下。
這話看來是頂著他的肺管子了,沈安絲毫沒有得罪人的自覺,“那個……那些血腥味會嚇到小孩子,是不是清掃一下?”
張八年淡淡的道:“憑什么是皇城司?”
沈安一臉不敢相信的看著他,有那種很悲痛的語氣說道:“你們人多啊!”
可你家人也不少!
張八年身為皇城司都知,一般人哪里敢和他這般耍賴,今日一遇到沈安,他算是麻爪了。
“辛苦了啊!”
沈安轉身進了家門,隨即就聽到他喊道:“二梅,給張都知弄幾條腌肉!”
皇城司的人面面相覷,都覺得沈安用腌肉來作為報酬真的是太過分了。
你好歹弄些大菜慰勞咱們一番也好啊!
眾人都覺得自家都知會拒絕,所以有人喊道:“把尸骸弄走。”
剩下的事兒咱們不管了,有本事你們就叫巡檢司的人來干活。
“叫人灑掃。”
“都知……”
眾人都覺得張八年怕是病了。
我皇城司何曾這般低三下四過啊!
張八年負手而去,他看著天空,突然覺得不怎么看好。
沈家的腌肉切成薄片,透過這個肉片看向天空,你會發生生機勃勃。
還有那腌肉的香味……
有松柏枝,有果皮,有果枝……據說要熏制一天一夜才行。
這些味道都浸入到了肉里,掛在廚房的梁架上,每日煙熏著……
……
“這個要用淘米水洗,洗刷干凈……”
沈安把洗刷好的腌肉放進水里煮。
水開,腌肉在里面上下翻滾著。
“看到沒有?那些黑色的東西都被煮出來了,而且多余的鹽也會被煮出來不少……”
“看到了。”
曾二梅有些赧然的道:“以前奴就想著鹽貴,就不肯煮,直接上鍋蒸……”
“鹽貴?”
扯特么丹!
“鹽貴只是因為歷朝歷代都想借此賺錢,鹽鐵鹽鐵,這是官家兩大賺錢的利器,可鹽缺嗎?不缺。”
一旦放開生產,鹽的價格會低的讓人感動。
“一家子吃那么咸的東西,也不怕給咸死了。”
煮好的腌肉進鍋蒸,蒸好后趁熱切片。
“一定要趁熱,否則冷了不好吃。”
沈安一邊說一邊切肉,一心兩用很是從容。
哥的刀法越發的出色了啊!
“哥哥,好了沒?”
果果尋味而來,饞涎欲滴。
“馬上。”
沈安切完最后一片,伸手拈起。
肉片透明,仔細看去時,里面有許多的細微變化。
把肉片塞進果果的嘴里,果果瞇眼,任由那股子熏肉的味道襲來。
“好吃!”