今兒個王氏賣豆腐，收入一百一十文銅錢。
李希義收入三十八文銅錢以及黃豆、糧食若干。這些東西折算成錢，算得便宜些，就算他五十文好了。
也就是說，王氏和李希義兩邊兒，都出去賣豆腐的話，每天的收入，粗略估計差不多在一百八十文左右。
而扣除掉做豆腐的成本，王氏和李希義的飯錢，以及王氏租攤位、交保護費等雜七雜八的費用，凈利潤，約合一百文左右。
一天一百文，十天就是一千文。
三十天，就是三千文，約等于三兩銀子。
而每個月收入三兩銀子，一年下來，就是三十六兩。
真是不算不知道，一算嚇一跳！賣豆腐，竟然也能這樣賺錢么？
雖然做豆腐的過程既瑣碎又熬人，連做帶賣，還需要占用三個人和一頭驢……
但依然比單純種地劃算太多了！
李云心不免覺得他們有些過分樂觀了。
第一天的收入，說不定是峰值呢。
而且前期的投入也不低。
包括買驢、買石磨、起灶臺這些成本，都還沒算進去呢。
再一個，與他們付出的辛苦比起來，這個收入，其實也不算什么了。
但老李家人，卻不這樣看。
他們覺得，哪怕凈利潤減半，或者只有預估數目的三分之一，這生意也值得做。
喬細妹笑得眉目舒展，樂呵呵地給李云心解釋：
“心姐兒，你歲數小，不知道啊。
咱們莊戶人家種地，靠的老天爺賞飯吃。
不管你人怎么勤儉，若是老天爺不賞臉，辛苦忙活一年，也是白瞎。
可是即便是老天爺開眼，一年到頭無災無難，風調雨順的，等秋收的時候，賣了糧食，交了賦稅、丁銀、佃租什么的，能剩下二兩銀子來，都得是極好的年景，極勤儉的人家了！”
“可這做豆腐、賣豆腐的收益，咱們這么粗粗地算，一年就是三十六兩。
實際上，哪怕以后這生意沒有今兒個這么好，收入減半，甚至縮水到零頭兒，也比種地強百套！
其實忙活一整年下來，哪怕只能賺上三兩六錢銀子，那也等于種兩年地的收入了！”
“再說了，辛苦點兒算什么？咱老李家人，有一個算一個，包括你二伯和二伯娘，都不是那吃不得苦的人！”
“娘，你說事兒就說事兒，老捎帶上我和聶氏干啥……”
“哈哈……”
李云心想想，也確實是這個理兒。
老李家人，要論干活兒，個頂個兒都是一把好手。
他們身子骨兒結實，又勤快不惜力。
不怕早起，不怕跟人賠笑臉，不怕耐著性子討價還價，不怕挑著重擔走遠路，不怕磨豆腐的瑣碎和辛苦……
對他們來說，做豆腐的價值，甚至遠勝于李希賢進了行知學院這件事兒的價值。
畢竟讀書科舉，是個相當漫長的過程。
最后的結果，也未可知。
即便李希賢真的進了學、做了官，那也是不知道多少年以后的事兒了。
而做豆腐的收益，卻是立竿見影，馬上就能看到的。
李云心萬萬沒想到，她原本以為，只能用來改善下伙食的小把戲，竟然成了老李家眾人，生計的重頭戲。
李家眾人看她的眼神兒，也真的從最初的漠不關心、不以為意，轉換成了發自內心的喜愛，甚至是尊敬。
這可真是“無心插柳柳成蔭”了。