“這是……野豬肉?”
正兒八經的家養豬和野豬肉大家都吃的出來,因為柴和硬,所以都很驚訝的朝白荷看過來。
“對,之前還剩下一個肘子,我給忘記了,這不,還沒壞,一直腌制著,我泡了好久,又燉了不短的時間,吃起來是不是還很新鮮?也不怎么咸對吧?”
眾人不疑有她,點了點頭,“吃起來還不錯呢,燉的夠久了,要不然吃起來會更柴更硬,我還以為吃完了呢,怎么這么久才找出來?”
白荷不好意思的笑了:“還不是咱這一年多沒缺過肉,不是腌魚肉就是腌豬肉,還有院子里這些雞啊兔子啊鵪鶉啊什么的,不缺肉自然就想不起來,還有點兒野豬排骨呢,這個等幾天再燉。”
提到豬,就讓衛贏想到了豬胰臟:“我這次特地給你買了四五個豬胰臟呢,你看到了嗎?”
白荷點頭,“看到了,那不,我已經將草木灰水給澄上了,天好了就做豬胰子,說起來我還沒問過你們呢,之前我給你們做的洗潔精用著咋樣?”
說是洗潔精,其實說白了就是草木灰澄出來的堿性水加了點點油脂,比例不高的油脂,形成不了流狀物,成了半軟不硬的膏狀物,不過用于刷鍋刷碗來說,綽綽有余了。
“很不錯,清洗的非常干凈,還有你做的灰皂,賣的也不錯,我覺得咱們家都能開個雜貨鋪子了,”
“雜貨鋪子啊,等你們賺了錢再說吧,不過的確可以考慮下,我有這手藝,將來可以多找一些工人做,雖然賺的不多,但好歹是門手藝。”
其實她還可以做一些面脂面膏,包括口紅、香水這些,都能提煉,不過眼下這個條件暫時達不到,而且他們做飯的攤子也不適宜擺放太多不相干的東西,如果將來能買得到較大的農莊,卻是可以想想是否能開個流水線什么的。
入冬之后,山上基本沒啥活了,也不需要小芒再去采藥,不過家里面采集的藥炮制之后,也需要進行研磨,所以小芒在做完自家的活之后也會上山跟著白荷繼續學習。
學醫是個枯燥且乏味的過程,還需要足有的耐心和恒心,不是說你背幾本醫書就能融會貫通的。
關鍵小芒和柳兒的識字能力有限,光認識還不行,得會寫,恰好冬天不怎么忙,屋里生上暖炕后格外暖和,她就帶著孩子在屋子里教這幾個人識字練習。
如今他們家不缺筆墨紙硯,不過在學習期間還是以沙盤練習為主,等完全寫會了,才會在紙張上進行練習。
干娘又讓小芒給她送來了五十枚的鴨蛋,入冬之后家禽們的繁蛋就沒那么緊密了,好在學會了腌制的方法,放到明年開春再賣也是可以的。
干娘惦記著小芒在他們家吃喝學習,所以每個月都會送來五十枚鴨蛋,這也是她的一片心意,白荷從不拒絕,但是走的時候,會讓小芒帶一些她做的糕點回去,算作回禮。
兩家人如今相處的很好,她因為戶籍問題,當地也不允許未婚獨立門戶,所以戶籍是在安家三房的,她不僅名義上是干女兒,法律上也是安家的人,那么她對小芒一家好,也是理所應當的不是?
大概也因為此,他們其他幾房都想方設法的來她這兒占便宜,看病從來不拿東西也就罷了,有時候他們家的孩子還從柳兒手里奪食,若非白荷不想將關系鬧得太僵,讓小芒家難做人,她早就發怒了。
干娘又不是瞎子,道聽途說知道這件事之后,就去這幾家鬧了一場,總算過后那些孩子沒那么囂張了,她甚至還特意跑過來對她說,除了二老看病的藥可以送之外,其他都得要錢要糧,讓她不用客氣,這才有了后來的變通,不僅要了,還連本帶利的要了出來,真是過癮!
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