地里面還有菠菜、香菜、大蔥,這幾種不怕凍,不過媽媽還是拿稻草給擋了下。
媽媽差不多收獲了五六十棵白菜,二三十根蘿卜,因為有自家肥料精心澆灌,所以長勢都還不錯,又大又粗實。
蘿卜切成絲曬半干以后做成香辣蘿卜干,超級下飯。
白菜就是傳統的東北腌菜方式,一層白菜一層鹽,到了時候就能吃酸菜。
紅薯趕在天上凍之前,抽出一部分擦成紅薯泥,空置一晚上,第二天把上面的浮水倒掉,就是妥妥的紅薯粉。
粉子曬干以后拿到生產隊濾出粉條,冬天就能吃白菜燉粉條了,這是大部分北方人都喜歡吃的一道菜。
9月初的時候,媽媽就見縫插針的種上了油菜,一般到來年的陽歷5月份才會收獲曬菜籽打菜籽油。
紅薯收獲之后,自留地就剩下油菜了,蔬菜都是種菜家里的門前屋后和院子里。
每年春天媽媽還會在自家墻角種梅豆、豆腐菜、絲瓜、南瓜、冬瓜,所以到了深秋時節,地窖里面還能儲存不少刷鍋的絲瓜瓤,大南瓜、大冬瓜,讓缺菜的冬天,至少多些花樣。
臘月二十三之前,生產隊的工分、口糧就都統計出來了,該發錢發錢,該發糧發糧,因為每年只有農忙時節在生產隊吃飯,所以剩下的糧食要發到老百姓手里面。
口糧每個人都有,工分則是根據你每年掙得工分兌換成錢,當然,這里有個前提條件,要根據生產隊每年的實際情況來兌換,爸媽加上哥哥一共賺了差不多八千工分,今年每個工分只有七分錢,等同于這是五百六十塊錢。
再加上他們家年豬賣給生產隊120塊錢,爸爸偷偷轉賣出去100塊錢,今年他們家扣除生產隊所借及其家中每個人的口糧,差不多到手三百塊錢。
爸爸每個月十五塊錢工資,一年下來也有120左右,因為不是每個月都有工資,有的情況下是按照出勤天數計算的。
今年家里的雞蛋和鴨蛋都攢起來給她換了細糧,所以沒有這個富余的錢。
到了年底,爸媽手里加上前些年攢下來的,差不多有個五百來塊錢,說實話,可真不算少。
但是,壞消息也接踵而至,明年自留地要被收回了,不允許割尾巴了(杜撰情節,勿與實際對號入座),包括家里養的豬和家禽,也一并取締。
爸爸的職位也被取消了一個,等于生產隊長干不了了,以后只能專心致志做他的拖拉機手。
媽媽一下子接受不了,爸爸從不抽煙,可是這一天卻找了煙卷坐在房檐下坐了半宿,大概也有些接受不了,但只有丁薇知道,往后的形勢怕是會更加嚴峻。
從五八到八四,二十多年的生產隊,也迎來了它的全新轉折點。
其實這對比實際,已經晚了一年,因為實際上的改革是在她穿越之前的那一年,所以等同于過渡到他們這邊,多享了一天的福。
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