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          筆趣閣 > 都市小說 > 快穿之掌家女主只種田 > 【742】獸世種田52(3更)

          【742】獸世種田52(3更)(2 / 3)

          所以她和好面之后,就蓋上濕棉布,木蓋子,放在炕上,因為溫暖的地方就會自然發酵,空氣中本身就有野生酵母菌,三種面,她各和了點兒,一會兒做花卷的時候就卷在一起,嘗嘗哪一種更好吃,試試看是不是前世的味道。

          沒有不銹鋼的篦子,所以獸人們幫她做出了很多竹篦子,家里又有棉布,所以蒸饅頭的條件是符合的。

          本還擔心面發不起來,沒想到只是經過一個晚上的發酵,第二天一早幾個盆都鼓了起來,得虧中間她又噴了兩次水,要不然表面肯定干,也幸好她放的地方是炕尾,在炕尾就有如此效果,足以可見獸世的環境是真的好呀。

          先前,她已經讓他們幫她做了揉面的面板,是一個百年大樹一次成的,用那顆大樹,可是做了不少面板,桌面啊之類的好東西,因為不需要合成,不需要釘子,還沒有蟲蛀,是他們用鐵鋸鋸下來的,但因為他們剛剛熟悉鐵制品,做的還不是很好,表面坑坑洼洼的,不夠平整,后期還是找磨石磨平的,別看只是個面板,亦或者一個搟面杖,實際上背后都需要付出耐心和精力去做。

          比較難得的是,他們找到了天然的植物膠,用這種膠涂過的面板會更加的光滑,搟面杖也是如此,為了耐久性強,他們前后涂了很多很多層,用這種方法,還給家里做了三四張大桌子,小凳子。

          糖糖有時候都戲言,他們這幾個人如果到現代,都能出師木工了,哈哈!

          那你要說糖糖你為什么會做木工,其實她還是不知道,大概她在夢里做過吧?

          (嗯,確實做過,龍剛不就是木匠出身?)

          下一步她還準備做柜子、桌子,不過時間都是擠出來的,等她忙完這一段兒再去折騰也不遲。

          發好的面里要加點堿面,這個堿面是她從鹽堿地里提取出來的,如果不放堿面,蒸出來的面會是酸的,很難吃。

          所以在和面的時候,她也要連同堿面一起揉進去,這樣讓它和酵母進行結合之后,味道才會好吃。

          蕎麥面發黑、糜子面發黃、高粱面比蕎麥的顏色淺一點,這三種面她揉出三條劑子,然后搟平,上面抹油,撒鹽、芝麻、蔥花、五香粉后,卷起來,用刀切成合適的大小,這種三色系的雜糧油卷就做好了。

          除了油卷,她還做了各色的窩頭和饅頭,畢竟他們家鐵鍋大,上下可以放兩層,但即使是兩層,她估摸著一頓就吃完了。

          外面的鍋蓋蓋上之后,讓郎森燒著鍋臺,她立即回到屋里燉菜,饅頭得配菜才好吃。

          今天算是要吃新型的食物,所以得做的豐盛一點兒,燉菜不需要倒油,甚至菜都不需要炒一下。

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